- Trang chủ
- Cẩm nang
- Chăm sóc trẻ
- Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật đơn giản cho mẹ bận rộn
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật đơn giản cho mẹ bận rộn
Nguyễn Khắc Diệu Ý
07/04/2022
488
0
Hiện nay, ngày càng nhiều các bà mẹ Việt chọn áp dụng cho con chế độ ăn dặm kiểu Nhật vì nhìn thấy vô vàn những ưu điểm mà nó mang đến. Nếu đang lấn cấn chưa biết nên chọn thực đơn ăn dặm kiểu Nhật như thế nào vừa chuẩn vừa đơn giản, dễ nấu, hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của Japana.
Hiện nay, ngày càng nhiều các bà mẹ Việt chọn áp dụng cho con chế độ ăn dặm kiểu Nhật vì nhìn thấy vô vàn những ưu điểm mà nó mang đến. Nếu đang lấn cấn chưa biết nên chọn thực đơn ăn dặm kiểu Nhật như thế nào vừa chuẩn vừa đơn giản, dễ nấu, hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của Japana.
Chế độ ăn dặm kiểu Nhật là gì?
Là chế độ ăn dặm từ người Nhật với nguồn thực phẩm tự nhiên dồi dào vitamin và khoáng chất tốt cho bé sơ sinh từ 6 tháng tuổi. Giống với kiểu ăn dặm truyền thống của người Việt, phương pháp của người Nhật cũng áp dụng theo quy tắc tập ăn tăng thô theo giai đoạn.
Hiểu nôm na là trẻ sơ sinh từ 6 tháng tuổi sẽ bắt đầu được cho ăn cháo nhuyễn mịn, loãng na ná như sữa mẹ, sau đó sẽ tăng thô dần lên đến khi nhai được cơm nhão, cơm hạt.
Điểm khác biệt của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật chính là thực đơn phong phú, mỗi bữa có món chính, món phụ và nước uống đi kèm cực kỳ đa dạng. Bên cạnh đó, chế độ ăn này được đầu tư không chỉ về chất lượng mà còn về cả vẻ bề ngoài bắt mắt, màu sắc. Chính điều này đã giúp các bé có thể thích thú hơn trong việc ăn dặm, không bị biếng ăn tâm lý. Đồng thời còn kích thích được vị giác, thị giác cực kỳ tốt cho não bộ của trẻ.
Gợi ý thực đơn ăn dặm kiểu Nhật đơn giản
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 6 tháng tuổi
Bước vào giai đoạn từ 6 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của trẻ đã hoàn thiện và có thể hấp thụ tốt dưỡng chất từ thực vật. Bên cạnh đó, việc bú sữa mẹ (một số là sữa công thức) hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời khiến bé chưa quen với các món ăn mới. Do đó, khi bắt đầu ăn dặm, người Nhật đã sáng tạo ra món cháo ray 1:10 và cháo nấu cùng nước daishi.
Nước daishi là nước luộc từ 5 loại rau củ cùng nhau, sau đó được dùng để ninh nhừ gạo cho ra cháo nhuyễn.
Cháo 1:10 ray nhuyễn
Đầu tiên, gạo hữu cơ được vo sạch và ngâm khoảng 10 phút để mau chín. Sau đó, bạn cho 1 muỗng canh gạo vừa vo và 10 muỗng canh nước đun sôi để nguội vào nồi, bật bếp và nấu đến khi gạo chín mềm.
Cho cháo vừa nấu vào ray để nghiền nhuyễn đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn gần như sữa mẹ. Bạn nên cho bé ăn ngay khi cháo còn ấm để bảo vệ hệ tiêu hóa, hạn chế sinh sôi vi khuẩn gây bệnh.
Cháo daishi (từ ngày ăn dặm thứ 3 trở đi)
Sau khi trẻ có thể hợp tác tốt với món cháo 1:10, bạn nên sử dụng nước daishi để bổ sung dinh dưỡng và vitamin giúp bé hạn chế táo bón. Lúc này, bạn thực hiện các bước tương tự món cháo 1:1 nhưng chỉ thay thế nước lọc bằng nước daishi l được.
Gợi ý một số công thức kết hợp rau củ daishi như sau:
Công thức 1: Cà rốt, khoai tây, quả su su, đậu cove.
Công thức 2: Su hào, rau cải thảo, sup lơ xanh, trắng
Công thức 3: Hành tây, rau bắp cải, củ cải trắng
Công thức 4: Các loại nước luộc rau như: rau cải, rau bina
Lưu ý: Mẹ có thể dùng nước daishi cho bé uống riêng cũng mang đến hiệu quả tương tự. Hãy thay đổi thực đơn mỗi ngày để giúp bé có thể thích thú và ngon miệng khi ăn dặm hơn.
Súp rau củ nghiền nhuyễn tốt cho tiêu hóa
Việc phải ăn cháo liên tục có thể làm bé chán ngán, đồng thời tinh bột khi bổ sung thường xuyên có thể gây táo bón. Vì vậy, mẹ có thể đan xen vào thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi bằng món súp ra củ.
Gợi ý công thức với bí đỏ, khoai lang và cải chân vịt. Các nguyên liệu trên cần được sơ chế sạch, hấp chín và xay nhuyễn cho ra mỗi bát riêng.
Đầu tiên, bắt một chiếc nồi chống dính lên bếp, thêm một ít dầu olive rồi cho lần lược khoai lang, bí đỏ và rau đã xay vào hòa cùng một ít sữa công thức (có thể thay thế bằng sữa mẹ). Khuấy đều hỗn hợp đến khi sôi là có thể cho bé ăn, lưu ý về nhiệt độ thức ăn tránh làm bỏng khoang miệng và lưỡi của trẻ.
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 - 8 tháng tuổi
Đến tháng thứ 7, bé đã có thể tiêu hóa và hấp thụ tốt đạm động vật, đồng thời cũng ăn thô được tốt hơn. Do đó, mẹ nên thay đổi khẩu phần, thực đơn và cách chế biến để giúp con phát triển tốt, hoàn thiện kỹ năng nhai, nuốt thức ăn.
Cháo cá hồi hạt óc chó
Cháo bạn nên nấu theo tỉ lệ 1:7 để giúp bé tăng thô tốt. Khi cháo đã được ninh đúng tỉ lệ, bạn cho hạt óc cho xay nhuyễn vào và khuấy đều đến khi sôi thì bật nhỏ lửa để hâm nóng.
Cá hồi lọc lấy phần nạt hấp chín, xay nhuyễn rồi cho lên chảo rang chín với một ít dầu olive. Sau đó, cho cháo ra bát, thêm cá hồi lên trên là có thể cho bé thưởng thức món ăn bổ dưỡng này rồi.
Cơm nát trộn rong biển + cá áp chảo/chà bông
Nếu con có thể ăn thô tốt, bạn có thể cho bé thưởng thức thực đơn này. Cơm nấu nhão mà không cần nghiền mịn nữa được trộn cùng sợi rong biển hữu cơ và tinh dầu óc cho thành từng viên tròn bắt mắt.
Bên cạnh đó, cá hồi được lọc xương thái thành từng miếng nhỏ vừa miệng bé áp chảo chín vàng đều. Nếu con chưa nhai tốt thịt cá dai, bạn có thể xay nhuyễn thành chà bông trộn cùng cơm nát.
Hãy cho bé thưởng thức thêm một ly trà dành cho trẻ sơ sinh hoặc nước daishi ấm để hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng hơn.
Lưu ý khi cho con ăn dặm kiểu Nhật
Đừng mãi cho bé ăn các món nghiền nhuyễn và loãng như cháo, súp. Kể từ tuần thứ 2 trở đi, các mẹ đã có thể tăng thô dần cho bé. Việc tăng cường ăn các món thô không những tốt cho khả năng nhai nuốt mà còn tập cho trẻ tính tự lập, tăng nhận thức và kích thích trí não. Để đảm bảo an toàn, suốt quá trình ăn dặm, mẹ nên ngồi cạnh bên quan sát trẻ. Đồng thời, các bậc phụ huynh nên học cách sơ cứu trẻ bị hóc trước khi bắt đầu cho con ăn dặm.
Chế độ ăn dặm kiểu Nhật đòi hỏi các mẹ bỉm cần tìm hiểu cách cân bằng dinh dưỡng, vitamin trong ngày. Có nghĩa là không ăn quá nhiều chất nào, cũng không được ăn quá ít, thiếu chất nào. Thực đơn ăn dặm phải cân bằng được tinh bột, đạm, vitamin, khoáng chất… mới giúp trẻ phát triển toàn diện và không gặp phải các vấn đề về tiêu hóa.
Nên tham gia vào các hội nhóm về chăm sóc trẻ sơ sinh, các nhóm về ăn dặm kiểu Nhật để biết được cách áp dụng khoa học, chuẩn Nhật mà lại có được những gợi ý thực đơn phong phú.
Không được phép nêm bất cứ loại gia vị nào cho trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi vì vừa làm mất hương vị thuần túy của món ăn vừa không tốt cho sức khỏe. Vị giác của trẻ nên được cảm nhận sự thuần túy nhất từ các nguyên liệu, đây cũng là cách dạy con mà bạn không nên bỏ qua.
Không ép trẻ ăn quá nhiều theo cảm quan của mẹ, bé quấy khóc khi ăn có thể ảnh hưởng đến tâm lý gây ra sợ hãi, biếng ăn.
Không được ăn rong, ăn cùng bánh kẹo… vì sẽ làm hư con. Người Nhật sẽ tập cho con ăn đúng vị trí, đúng tư thế.
Hành trình nuôi con chưa bao giờ là đơn giản cả! Để giai đoạn ăn dặm vượt qua dễ dàng hơn, mẹ bỉm nên tìm hiểu thật nhiều thông tin khoa học trước đó. Hy vọng những gợi ý về thực đơn ăn dặm kiểu Nhật trên sẽ là thông tin bổ ích cho các mẹ bỉm.
Bài trước đó
Top 3 loại sữa tăng chiều cao cho trẻ của Nhật mẹ không nên bỏ qua
Tin mới nhất
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật đơn giản cho mẹ bận rộn
Tuyệt vời
0 ký tự - Tối thiểu 10 & Tối đa 4 ảnh
Không tìm thấy nhận xét phù hợp
Có thể bạn quan tâm
Viên uống tăng chiều cao GH Creation EX+ 270 viên (Chính hãng)
Bột canxi cá tuyết dành cho bé Fine Japan Nhật Bản 140g (Chính hãng)
Tảo hỗ trợ tăng chiều cao Shinshin Kakumei 300 viên
Sữa tăng chiều cao dành cho bé Ichiban Boshi Asumiru 180g (Vị cacao)
Sữa tăng chiều cao cho trẻ Asumiru Ichiban Boshi 180g (Vị dâu)
Sữa tăng chiều cao cho trẻ Asumiru Ichiban Boshi 180g (Vị đào)
Combo 3 gói sữa tăng chiều cao dành cho bé Ichiban Boshi Asumiru 180g (Vị cacao)
Combo 3 gói sữa tăng chiều cao cho trẻ Asumiru Ichiban Boshi 180g (Vị dưa vàng)
Combo 3 Sữa tăng chiều cao cho trẻ Asumiru Ichiban Boshi 180g (vị dâu)
Nước uống bổ sung Vitamin và Canxi Taisho Lipovitan D Kids (Hộp 10 chai x 50ml)
Viên uống tăng chiều cao cho bé Ribeto Shoji GungunKids 30CM 300 viên
Bột tăng chiều cao vị ca cao Morinaga Cenobee 180g
Tin mới nhất
Top 8 kem chống nắng Nhật Bản tốt nhất “Chinh phục” mùa hè 2024
0
27/04/2024
Collagen Shiseido LuxeRich Mới: Bí Quyết Cho Làn Da Căng Mịn Và Rạng Rỡ
121
25/04/2024
Sự Thật: Anessa Là Kem Chống Nắng Vật Lý Hay Hóa Học?
58
23/04/2024
[Giải Đáp] Phụ Nữ Uống Collagen Có Gây Hại Thận Không?
67
23/04/2024
Japana - Nơi Mua Sắm Hàng Nhật Đáng Tin Cậy N.h.ấ.t Việt Nam
360
16/04/2024
NMN là gì, công dụng và cách sử dụng NMN hiệu quả bạn cần biết
353
14/03/2024
Sau 40 tuổi nên dùng kem dưỡng da nào thì hợp?
381
14/03/2024
Khi nào nên dùng serum trị mụn để mang lại hiệu quả cao cho làn da đang bị tổn thương
227
14/03/2024
Tiết lộ cách làm trắng da body trong 1 đêm khiến chị em bất ngờ
188
14/03/2024
Nguyễn Khắc Diệu Ý
Tin cùng chuyên mục
Mẹo phân biệt cặp chống gù lưng hàng Nhật và hàng Trung Quốc
17.242
14/08/2018
Mẹo bổ sung Calcium hiệu quả cho bé mẹ nên nhớ nằm lòng
894
31/03/2018
5 bí kíp giúp bé ăn ngon chóng lớn cực hữu hiệu mẹ nào cũng nên biết
1.339
31/03/2018
Thuốc bổ não nào tốt, hiệu quả cho trẻ?
2.379
13/08/2018
Thuốc tăng chiều cao tốt hiệu quả cho trẻ
1.950
25/05/2019