Khi nào cho bé ăn dặm ngày 2 bữa mới tốt cho tiêu hóa?

 

Khi nào cho bé ăn dặm ngày 2 bữa là câu hỏi được nhiều bậc phụ huynh quan tâm, bởi việc xác định thời điểm và chế độ ăn dặm hợp lý rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Ăn dặm không chỉ cung cấp thêm dinh dưỡng mà còn giúp bé làm quen với các loại thực phẩm khác nhau. Trong bài viết này, Japana sẽ chia sẻ những thông tin cần thiết về thời điểm phù hợp để cho bé ăn dặm ngày 2 bữa, giúp bạn xây dựng thực đơn dinh dưỡng hợp lý cho bé yêu của mình.

Tại sao gọi là ăn dặm?

Ăn dặm rất quan trọng đối với trẻ từ 6 tháng tuổi. Ảnh: Internet

Trong 6 tháng đầu đời, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất đối ới trẻ sơ sinh. Sau đó, bé sẽ được cho ăn dặm để đảm bảo dinh dưỡng phát triển tốt hơn. Ăn dặm hiểu nom na có nghĩa việc ăn chỉ là phụ. Hay nói cách khác giai đoạn này sữa mẹ, sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính đối với trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ. Trong ngày, mẹ có thể dặm thêm cho bé từ 1 đến 2 bữa ăn từ bột sữa ngọt, bột sữa mặn, cháo ray, cơm nát, rau củ…

Theo khuyến cáo từ WHO và nhiều chuyên gia dinh dưỡng, trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên là tốt nhất và đủ điều kiện để bắt đầu ăn dặm bổ sung. Việc cho bé ăn dặm quá sớm có thể làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe của trẻ sơ sinh. Bác sĩ cũng khuyên rằng trong suốt 6 tháng đầu đời, bé nên được bú sữa mẹ hoàn toàn để có được hệ đề kháng tốt nhất.

Bé mấy tháng thì cho ăn dặm 2 bữa?

Trẻ mấy tháng ăn dặm 2 bữa? Theo thông tin từ Tổ chức Y tế Thế giới, số bữa ăn phụ cho trẻ phụ thuộc vào lượng năng lượng mà cơ thể cần ngay thời điểm ấy. Tức là càng lớn số bữa ăn dặm sẽ càng nhiều cộng với việc bú sữa mẹ hay sữa công thức.

Cụ thể, lượng năng lượng trẻ cần ở các giai đoạn như sau:

• 6 – 8 tháng: 200 Kcal/ngày
• 9 – 11 tháng: 300 Kcal/ ngày
• 12 – 23 tháng: 500Kcal/ ngày

Bên cạnh đó, nhu cầu ăn dặm cũng phụ thuộc vào các nước phát triển hay đang phát triển. Cụ thể, ở một số nước phát triển, nhu cầu ăn dặm sẽ nhiều hơn, chênh lệch trung bình từ 130, 310, 580 kcal/ ngày lần lượt ở 6 – 8 tháng, 9 – 11 tháng và 12 – 23 tháng.

Trong khi đó ở Việt Nam, trẻ 6 tháng tuổi vẫn ăn sữa mẹ hoặc sữa công thức là chính. Bé chỉ ăn dặm rất ít trong giai đoạn này, các món như cháo ray, bột sữa. Kể từ tháng thứ 7 trở đi, khi dạ dày và hệ tiêu hóa của bé đã có thể tiêu hóa được đạm động vật, bạn mới có thể tăng lên 2 bữa ăn dặm trong ngày với các món đa dạng và dinh dưỡng hơn.

Và đến giai đoạn từ 9 đến 12 tháng trở đi, bé đã có thể ăn 3 bữa chính với thực đơn đa dạng, phong phú như người trưởng thành. Chú ý, cách chế biến vẫn cần quan tâm đặc biệt để đảm bảo sức khỏe con.

Khi cho bé ăn dặm cần lưu ý gì?

Vì chỉ quen với sữa mẹ dạng lõng nên trong những ngày đầu mẹ nên cho trẻ ăn dặm các món mềm, tốt nhất nên là cháo, bột , ngũ cốc mịn... để bé có thể quen dần với việc ăn. Tránh cho trẻ ăn thô ngay vì có thể gặp phải tình trạng hốc, nghẹn cực kỳ nguy hiểm

Nên tăng số lượng bữa ăn, thức ăn theo số tháng tuổi để đảm bảo lượng dinh dưỡng cho cơ thể phát triển tối ưu. Đặc biệt, chú ý quan sát khẩu vị để giúp trẻ ăn uống được ngon miệng hơn, tránh được việc chán ăn.

Cố gắng trình bày các món ăn cho bé thật đặc sắc, bắt mắt, đây cũng là cách giúp trẻ ăn ngon miệng hơn hiệu quả.

Có thể chế biến món ăn với dầu, mỡ có chất béo lành mạnh từ các loại hạt hay cá tươi. Đây là cách tăng năng lượng cho bé mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Đảm bảo vệ sinh ăn uống khi chế biến thực phẩm cho trẻ tránh gây rối loạn tiêu hóa.

Chú ý đến thực phẩm và độ tuổi, tránh cho ăn các món không phù hợp gây a rối loạn tiêu hóa, dậy thì sớm ở trẻ.

Vì giai đoạn đầu sau sinh trẻ chỉ quen với thức ăn chính là sữa mẹ hay sữa công thức nên khi cho bé ăn dặm, thời gian đầu mẹ nên thực sự kiên nhẫn. Tránh la mắng, ép trẻ ăn khiến bé sợ hãi, chán ăn.

Trẻ dưới 1 tuổi tuyệt đối không được nêm gia vị khi chế biến các món ăn.

Sau 6 tháng, trẻ đã có thể uống nước và ăn trái cây, rau củ quả tươi. Do đó, mẹ nên cân bằng nguồn dinh dưỡng để bé ăn dặm hiệu quả, không gặp phải tình trạng táo bón.

Tình trạng chung của trẻ em Việt Nam hiện nay là thừa cân béo phì. Bởi vì vậy, không nên lấy cân nặng làm thước đo sự phát triển khỏe mạnh của trẻ.

Các phương pháp ăn dặm phổ biến hiện nay

Ăn dặm truyền thống

Đây là một trong những phương pháp ăn dặm "thuần Việt" lâu đời nhất vẫn được nhiều phụ huynh áp dụng hiện nay. Nguồn thực phẩm được chọn cực kỳ quen thuộc, có trong bữa ăn chính mỗi ngày của gia đình. Nguyên tắc chính là xay nhuyễn các nhóm thực phẩm rau củ quả với thịt, cá, trứng để tạo thành hỗn hợp sánh mịn cho trẻ ăn. Từ 6 tháng, bé sẽ được ăn cháo mịn nhuyễn xay theo công thức này. Chuyển sang giai đoạn 9 tháng là ăn cơm nhão, 12 tháng là ăn cơm như người trưởng thành. 

Phương pháp ăn dặm truyền thống trên thực tế là hành trình tập cho bé ăn từ thức ăn lõng nhất là sữa dần sang các dạng thực phẩm thô cứng hơn. Cách này giúp hệ thống tiêu hóa của bé có thể làm quen dễ dàng với việc hấp thụ chất dinh dưỡng đưa vào cơ thể. 

Cách thức ăn dặm nên phù hợp với từng độ tuổi. Ảnh: Internet

Ăn dặm kiểu Nhật

Trên thực tế, ăn dặm kiểu Nhật cũng nom na giống kiểu truyền thống mà ông bà Việt xưa giờ vẫn áp dụng, tức là ăn thức ăn từ lõng đến thô dần. Tuy nhiên, điểm khác biệt ở đây chính là thực đơn. Phương pháp ăn dặm này có các món và thực phẩm kiểu Nhật. Sở dĩ cách ăn dặm này nổi tiếng là vì người Nhật từ lâu vốn đã vang danh khắp thế giới với sức khỏe tốt và tuổi thọ trung bình cao, cũng như trí thông minh của trẻ nhỏ tại đây. 

Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng trong phương pháp ăn dặm kiểu Nhật được rất nhiều chuyên gia đánh gia cao về sự an toàn và tốt cho sức khỏe, sự phát triển toàn diện của trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ.

Ăn dặm bé tự chỉ huy

Hay còn được gọi là phương pháp ăn dặm BLW - Baby Led Weaning. Áp dụng theo cách này, bố mẹ sẽ cho bé tự ăn theo sở thích, cách thức. Việc bố mẹ cần làm chỉ là chuẩn bị đặt thức ăn lên trước mặt bé, bé sẽ tự chọn món mình thích và tự ăn. Đây là một trong những phương pháp ăn dặm được áp dụng nhiều nhất hiện tại vì tính hiệu quả mà nó mang đến cả về mặt dinh dưỡng và phát triển kỹ năng, tính cách tự lập cho các bé.

Ăn dặm bé tự chỉ huy đang rất được các mẹ bỉm sữa yêu thích. Ảnh: Internet

Hy vọng các thông tin trên đây đã giúp các mẹ bỉm sữa giải đáp được thắc mắc về vấn đề khi nào cho bé ăn dặm 2 bữa. Sự phát triển mỗi ngày của con luôn là niềm hạnh phúc đối với các bậc làm cha làm mẹ. Để đạt được điều này, bố mẹ đòi hỏi phải tìm hiểu thông tin chăm sóc trẻ thực sự khoa học. Hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh cực kỳ yếu ớt, vì vậy mà trước khi bước vào giai đoạn ăn dặm, các mẹ bỉm sữa nên có kế hoạch, trang bị đủ kiến thức và kỹ năng để bảo vệ con một cách tốt nhất. Đừng quên theo dõi Japana để biết thêm nhiều kiến thức về khẩu phần ăn của bé. 

-------------------
JAPANA - CHUẨN NHẬT TRONG TỪNG TRẢI NGHIỆM
Địa chỉ: Tòa Nhà Trường Thịnh, 76 Nguyễn Háo Vĩnh, Phường Phú Thọ Hòa, TP. HCM
Mess: m.me/japana.sieuthinhat
Hotline: 0975 800 600
Website: https://japana.vn