- Trang chủ
- Cẩm nang
- Chăm sóc trẻ
- Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé từ 6-8 tháng
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé từ 6-8 tháng
Nguyễn Khắc Diệu Ý
20/06/2023
586
0
Bước vào giai đoạn 6 tháng trở đi, trẻ sơ sinh cần được cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng hơn để phát triển thể chất, vận động. Do đó, từ 6 tháng, trẻ sẽ được cho ăn dặm. Vậy thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé từ 6 đến 8 tháng như thế nào?
Bước vào giai đoạn 6 tháng trở đi, trẻ sơ sinh cần được cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng hơn để phát triển thể chất, vận động. Do đó, từ 6 tháng, trẻ sẽ được cho ăn dặm. Vậy thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé từ 6 đến 8 tháng như thế nào?
Ăn dặm kiểu Nhật là gì?
Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật rất được ưa chuộng. Ảnh: Internet
Đầu tiên, bạn nên hiểu ăn dặm là bổ sung thêm các thực phẩm khác sữa mẹ hoặc sữa công thức cho trẻ sơ sinh. Thời gian phù hợp và an toàn nhất để trẻ sơ sinh ăn dặm là 5,5 – 6 tháng. Ăn dặm quá sớm có thể gây ra nhiều hệ lụy đối với hệ tiêu hóa non nớt của bé. Trong khi đó, ăn dặm quá trễ, từ 8 tháng tuổi có thể làm bé chán ăn, suy dinh dưỡng, thấp còi.
Ăn dặm kiểu Nhật là chế độ dinh dưỡng được phụ nữ Nhật áp dụng, sáng tạo ra. Đa phần các món ăn được chế biến cầu kỳ và cân bằng dinh dưỡng hơn chế độ ăn dặm truyền thống của người Việt.
Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật được chia làm 4 giai đoạn theo độ tuổi của bé: từ 5-6 tháng, 7-8 tháng, 9-11 tháng và 12-18 tháng.
Ưu điểm của chế độ ăn dặm kiểu Nhật là bao gồm nhiều hải sản, chất béo lành mạnh và rau củ quả nên giúp bé hấp thụ tốt, tăng cân mà không bị thừa cân béo phì.
Điểm khác biệt nữa của chế độ ăn dặm này chính là không hòa lẫn, không xay nhuyễn các thực phẩm với nhau. Vì vậy mà bé có thể cảm nhận được hương vị của từng loại món ăn, kích thích vị giác và nhiều giác quan khác.
Khẩu phần của chế độ ăn dặm kiểu Nhật ra sao?
Trong giai đoạn đầu ăn dặm, bé sẽ ăn những món mới với cấu trúc khác hoàn toàn sữa mẹ hay sữa công thức. Do đó, không hợp tác là điều hoàn toàn có thể xảy ra, bố mẹ không nên quá lo lắng mà ép con ăn quá nhiều. Dưới đây là khẩu phần ăn cụ thể trong những tuần đầu ăn dặm:
- Tuần 1: 5ml – 10ml.
- Tuần 2: 15-25ml.
- Tuần 3: 30-40ml.
- Tuần 4: 35-45ml.
Sang các tuần, tháng sau, mẹ có thể tăng thêm theo từng giai đoạn, lưu ý trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn quá 180ml-200ml mỗi cử. Vì dưới 1 tuổi, sữa mẹ và sữa công thức vẫn là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng và phù hợp nhất.
Trẻ sơ sinh 6-8 tháng ăn ngày bao nhiêu bữa?
Ăn dặm kiểu Nhật giúp bé ngon miệng hơn. Ảnh: Internet
Thông thường, trẻ sơ sinh trong giai đoạn này chỉ ăn 1 bữa chính và 1 bữa phụ mỗi ngày. Trong ngày, bé sẽ được ăn sữa mẹ hoặc sữa công thức để đảm bảo nguồn năng lượng hoạt động, học các vận động mới.
Gợi ý thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 6-8 tháng
Cháo cá lóc
Nguyên liệu: Cháo 10 gr, thịt cá lóc 10 gr, rau cải 15 gr (có thể thay thế bằng rau củ khác tùy ý).
Cách chế biến: Cá lóc sau khi đã sơ chế kỹ mang hấp chín với một lát gừng tươi. Mẹ có thể nấu cháo trắng riêng với tỉ lệ 1 gạo:8 nước. Cá chín thì phi thơm với một ít hành, cho cháo đã nhừ và rau xay vào khuấy đến khi xôi khoảng 2-3 phút là có thể thưởng thức.
Súp cá sốt đậu Hà Lan
Nguyên liệu: Cá nước ngọt tùy ý 10gr, đậu Hà Lan 15gr, nước dashi.
Cách chế biến: Cá sau khi rửa sạch nhớ loại bỏ xương thật kỹ thì mang hấp chín với đậu Hà Lan. Lấy 2 nguyên liệu đã chín này xay nhuyễn rồi đun lên bếp cho xôi là có thể cho bé ăn. Mẹ có thể thêm vào một vài giọt dầu óc chó, dầu ô liu để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Cháo lươn bí đỏ
Nguyên liệu: Cháo 10 gr, bí đỏ 15 gr, lươn 10 gr nước luộc rau hoặc nước dashi.
Cách chế biến: Lươn mang hấp chín rồi nghiền nhuyễn, bí đỏ có thể thái sợi mỏng rồi luộc chín. Cho lươn, cháo vào nồi nấu xôi cùng bí luộc đến khi hỗn hợp sánh mịn là có thể thưởng thức. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn dặm kiểu Nhật cực kỳ tuyệt vời cho bé 6-8 tháng tuổi.
Súp khoai tây phô mai tách muối
Nguyên liệu: Khoai tây 5 gr, nước luộc rau hoặc nước dashi, ½ lát phô mai vuông tách muối.
Cách chế biến: Khoai tây gọt vỏ, thái lát tròn rồi hấp đến khi chín nhừ. Lấy khoai tây nghiền mịn, thêm vài muỗng canh nước lọc vào khuấy đều trên bếp khoảng 3 phút. Lúc này thêm phô mai tách muối vào khuấy tan rồi đổ ra bát cho bé thưởng thức.
Cháo cà rốt, tôm (bé 8 tháng tuổi)
Nguyên liệu: Cháo 10 gr, cà rốt 10 gr.
Cách chế biến: Luộc cà rốt đến khi mềm thì lấy ra và nghiền nhuyễn. Có thể trộn đều để trẻ ăn hoặc để riêng cho trẻ ăn cũng được.
Cháo tôm cà rốt cho bé 8 tháng. Ảnh: Internet
Khoai tây trộn sữa
Nguyên liệu: Khoai tây 15 gr, sữa mẹ hoặc sữa công thức 15 ml
Cách chế biến: Khoai tây sau khi gọt vỏ, rửa sạch thì đem hấp hoặc luộc chín. Cho khoai tây nghiền vào nồi khuấy đến khi sánh mịn thì tắt bếp, trộn đều cùng sữa đã chuẩn bị là có thể thưởng thức. Không nên nấu sữa quá kỹ vì có thể làm mất các chất dinh dưỡng trong sữa.
Đậu hũ non sốt rau cải
Nguyên liệu: Rau cải 15 gr, đậu hũ 15 gr.
Cách chế biến: Luộc chín chín rau cải và nghiền nhuyễn. Đậu hũ nên hấp chín lại và thái thành từng miếng nhỏ vừa với độ ăn thô của trẻ. Cho đậu hũ vào áp chảo với một ít dầu ăn, thêm rau cải nghiền nhuyễn vào đun sôi là có thể thưởng thức ngay.
Cháo bánh mì sữa chua
Nguyên liệu: Bánh mì 20 gr, sữa chua 10 gr.
Cách chế biến: Để bánh mì vào nước sôi đến khi chín nhừ thì lấy ra bát, lúc này thêm sữa chua vào rồi trộn đều là hoàn thành được món ăn dặm kiểu Nhật tuyệt vời cho bé rồi.
Lưu ý khi ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ từ 6-8 tháng tuổi
- Nước dashi là “tinh hoa” của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật. Dashi là nước luộc của 5 loại rau củ quả nên vị rất ngọt, thanh và phù hợp cho em bé sơ sinh trong giai đoạn ăn dặm. Thêm nước dashi vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày giúp bé tăng cân tốt, không táo bón và ăn ngon miệng hơn.
- Mặc dù trẻ dễ nôn ọe khi ăn thức ăn thô nhưng mẹ vẫn phải tăng thô cho bé trong từng giai đoạn để trẻ có thể ăn được đa dạng thực phẩm hơn. Ban đầu là đồ ăn xay nhuyễn, tới đó là lợn cợn và tăng dần độ thô để đến khi 9-10 tháng hoặc 1 tuổi là bé có thể ăn được hầu hết các loại thực phẩm.
- Trong giai đoạn 6-7 tháng, bé chỉ được tập làm quen với tinh bột, rau củ quả và lòng đỏ trứng. Từ 8 tháng tuổi, bé có thể ăn được đạm từ thịt lợn, các loại cá nước ngọt. Và khoảng từ 10 tháng trở đi, mẹ có thể cho bé làm quen với hầu hết các loại đạm khác.
- Tinh thần của chế độ ăn dặm kiểu Nhật là cân bằng dưỡng chất, ăn uống lành mạnh và tăng cường vitamin, chất xơ. Do đó, các mẹ không nên quá lạm dụng đạm và chất béo động vật vừa dễ làm bé béo phì vừa khó tiêu, dễ tiêu chảy.
- Thêm chất béo từ cá, các loại hạt vào thực đơn hằng ngày của trẻ sơ sinh để đảm bảo quá trình phát triển trí não trong giai đoạn vàng này. Đủ chất béo và DHA sẽ giúp não bộ phát triển vượt trội, nhờ đó mà bé sẽ thông minh, lanh lợi hơn. Ăn dặm là vì sự phát triển toàn diện chứ không chỉ riêng gì cân nặng.
Hy vọng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật dành cho trẻ từ 6-8 tháng trên đây sẽ giúp các mẹ bỉm có đủ kiến thức chăm con trong giai đoạn nhạy cảm này.
Bài trước đó
Giá 1 bộ mỹ phẩm Shiseido là bao nhiêu? Mua ở đâu?
Tin mới nhất
[Giải đáp] Uống thuốc tăng kích thước cậu nhỏ có hại không?
Tuyệt vời
0 ký tự - Tối thiểu 10 & Tối đa 4 ảnh
Có thể bạn quan tâm
Viên uống tăng chiều cao GH Creation EX+ 270 viên (Chính hãng)
Bột canxi cá tuyết dành cho bé Fine Japan Nhật Bản 140g (Chính hãng)
Tảo hỗ trợ tăng chiều cao Shinshin Kakumei 300 viên
Sữa tăng chiều cao dành cho bé Ichiban Boshi Asumiru 180g (Vị cacao)
Sữa tăng chiều cao cho trẻ Asumiru Ichiban Boshi 180g (Vị dâu)
Sữa tăng chiều cao cho trẻ Asumiru Ichiban Boshi 180g (Vị đào)
Combo 3 gói sữa tăng chiều cao dành cho bé Ichiban Boshi Asumiru 180g (Vị cacao)
Combo 3 gói sữa tăng chiều cao cho trẻ Asumiru Ichiban Boshi 180g (Vị dưa vàng)
Combo 3 Sữa tăng chiều cao cho trẻ Asumiru Ichiban Boshi 180g (vị dâu)
Nước uống bổ sung Vitamin và Canxi Taisho Lipovitan D Kids (Hộp 10 chai x 50ml)
Viên uống tăng chiều cao cho bé Ribeto Shoji GungunKids 30CM 300 viên
Bột tăng chiều cao vị ca cao Morinaga Cenobee 180g
Tin mới nhất
Collagen Shiseido LuxeRich Mới: Bí Quyết Cho Làn Da Căng Mịn Và Rạng Rỡ
62
25/04/2024
Sự Thật: Anessa Là Kem Chống Nắng Vật Lý Hay Hóa Học?
24
23/04/2024
[Giải Đáp] Phụ Nữ Uống Collagen Có Gây Hại Thận Không?
27
23/04/2024
Japana - Nơi Mua Sắm Hàng Nhật Đáng Tin Cậy N.h.ấ.t Việt Nam
332
16/04/2024
NMN là gì, công dụng và cách sử dụng NMN hiệu quả bạn cần biết
337
14/03/2024
Sau 40 tuổi nên dùng kem dưỡng da nào thì hợp?
367
14/03/2024
Khi nào nên dùng serum trị mụn để mang lại hiệu quả cao cho làn da đang bị tổn thương
209
14/03/2024
Tiết lộ cách làm trắng da body trong 1 đêm khiến chị em bất ngờ
183
14/03/2024
Top Collagen làm đẹp da tốt nhất không thể bỏ lỡ trong ngày hè này
258
14/03/2024
Nguyễn Khắc Diệu Ý
Tin cùng chuyên mục
Mẹo phân biệt cặp chống gù lưng hàng Nhật và hàng Trung Quốc
17.236
14/08/2018
Mẹo bổ sung Calcium hiệu quả cho bé mẹ nên nhớ nằm lòng
891
31/03/2018
5 bí kíp giúp bé ăn ngon chóng lớn cực hữu hiệu mẹ nào cũng nên biết
1.336
31/03/2018
Mẹ sau sinh và đang cho con bú uống Collagen được không?
129.860
05/08/2019
Thuốc bổ não nào tốt, hiệu quả cho trẻ?
2.376
13/08/2018
vậy bé ăn đc k ta
OK - Áp dụng rất tốt cho bé