Các loại rượu whisky Nhật Bản nổi tiếng mà bạn nên tham khảo

1. Đôi nét về rượu Whisky Nhật Bản

Trước khi đi sâu vào tìm hiểu các loại rượu whisky Nhật Bản thì hãy cùng chúng tôi khám phá những điều thú vị về loại rượu này nhé.

Whisky Nhật Bản được sản xuất lần đầu tiên vào những năm 1870 nhưng đến năm 1924 loại rượu này mới được sản xuất thương mại rộng rãi. Nhà máy chưng cất rượu Whisky đầu tiên ở Nhật Bản là Yamazaki. Ngoài Yamazaki còn một số công ty sản xuất Whisky nổi tiếng của đất nước mặt trời mọc như Suntory, Nikka,...

Rượu Whisky Nhật Bản được chưng cất và ủ tại Nhật Bản trong khoảng ít nhất là 3 năm. Tuy rằng Whisky Nhật không phong phú như American hay Scotch nhưng cũng có đa dạng các loại hương vị, phù hợp với thị hiếu của nhiều người sành rượu. Whisky Nhật Bản sử dụng lúa mạch đã được mạch nha hóa làm thành phần chính hoặc được pha trộn cùng Whisky mạch nha với Whisky ngũ cốc. Một số các nhà máy chưng cất rượu của Nhật Bản còn sản xuất rượu Whisky làm từ gạo.

Whisky Nhật Bản được ủ và chưng cất tại Nhật Bản với thành phần chủ yếu là lúa mạch nhập từ Scotland

2. Quy trình tạo ra rượu Whisky Nhật Bản

Cũng giống với Whisky ở vùng Scotland, Canada, Ailen,... Nhật Bản cũng sử dụng phương pháp nồi và cột chưng cất để sản xuất ra các loại rượu Whisky của riêng mình.

Phần lớn các nhà máy sản xuất rượu Whisky Nhật Bản đều nhập lúa mạch từ Scotland. Một số nhà máy chưng cất rượu Whisky tại Nhật Bản sử dụng 2 hương vị độc đáo là mạch nha và ngũ cốc. Sau khi lên men, xay và chưng cất, Whisky Nhật Bản được ủ trực tiếp trong thùng gỗ sồi trắng hoặc gỗ sồi Mizunara quý hiếm. 

Rượu được ủ trong từng loại thùng gỗ khác nhau sẽ cho ra một hương vị đặc biệt khác nhau. Đây chính là điểm nổi bật của rượu Whisky Nhật Bản và khiến nó trở thành một trong những loại rượu được yêu thích nhất hiện nay. 

Phần lớn các nhà máy sản xuất rượu Whisky Nhật Bản đều nhập lúa mạch từ Scotland

3. Các loại rượu Whisky Nhật Bản

Có rất nhiều loại rượu Whisky Nhật Bản nổi tiếng, mang hương vị khác nhau để bạn thỏa sức lựa chọn. Dưới đây là chi tiết các loại rượu Whisky Nhật Bản phổ biến nhất:

3.1. Rượu Whisky Tamanohikari Junmai Spirits 45%

Đây là sản phẩm đang được bán rất chạy tại siêu thị Nhật Bản Japana. Cùng với hương vị hòa quyện giữa sự ngọt ngào khó cưỡng của đường nâu và mùi thơm đặc biệt từ gỗ thùng sherry, rượu Tamanohikari Junmai Spirits đem đến nhiều tầng hương vị, giúp khách hàng như chìm đắm trong cơn "say".

• ID SẢN PHẨM:3938

3.2. Rượu Whisky Takara Shuzo King Rin Select 

Loại rượu này là sự kết hợp giữa hương vị lúa mạch truyền thống và men koji độc lạ. Bạn có thể sử dụng kết hợp rượu trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình mình để tăng thêm hương vị cũng như sự độc đáo và gắn kết giữa các thành viên trong nhà.

• ID SẢN PHẨM:7564

3.3.Rượu Whisky Takara Shuzo King Rin Select 

Rượu Whisky Takara Shuzo King Rin Select nổi bật với hương vị caramel Nhật Bản ngọt ngon khó cưỡng. Rượu có thành phần hoàn toàn từ tự nhiên và được tuyển chọn, kiểm ngặt kỹ lưỡng từ lúa mạch chín tới. Nhờ vậy, Rượu Whisky Takara Shuzo King Rin Select đem tới vị độc đáo, an toàn tuyệt đối với sức khỏe.

• ID SẢN PHẨM:7565

4. Các thương hiệu rượu Whisky Nhật Bản nổi tiếng nhất thế giới

Có thể bạn chưa biết, Nhật Bản là một trong sáu quốc gia được thế giới công nhận là nơi sản xuất rượu Whisky ngon nhất thế giới. Hiện nay các thương hiệu Whisky Nhật được tiêu thụ mạnh tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Nổi bật nhất chính là 3 thương hiệu dưới đây:

- Suntory: Suntory là thương hiệu trường tồn cùng lịch sử Whisky Nhật Bản. Điểm đặc trưng của các loại rượu Whisky Nhật Bản đến từ thương hiệu Suntory là hương vị thanh thanh nhẹ, mùi thơm của gỗ sồi và 12 năm tuổi trở lên. Một số rượu Whisky bán chạy nhất của Suntory là Royal Blended Whisky, The Chita Suntory Whisky, Blended Whisky Hibiki,... 

- Nikka: Nikka có lịch sử khá lâu đời, thành lập vào năm 1934 và được chưng cất tại Yoichi, Hokkaido. Nikka Whisky được yêu thích nhờ 3 tầng hương vị khác nhau. Đầu tiên là vỏ cam và mơ rừng, vị ở giữa là quả sồi và caramel trái cây, vị cuối cùng là quả chín và vani. Bạn có thể tìm một số loại rượu như Nikka Whisky Samurai, Miyagikyo Single Malt Japanese Whisky,...

- Hakushu: Được thành lập từ năm 1973, Whisky của Hakushu sử dụng nguyên liệu lấy từ rừng hoa, nước tinh khiết tại núi Alps và được chưng cất trong các hầm rượu sâu trong lòng núi - Kaikoma. Whisky Hakushu mang tới cảm giác hòa mình vào khu rừng xanh mát, thư thái cho người thưởng thức.

Nikka là 1 trong 3 thương hiệu sản xuất rượu Whisky hàng đầu tại Nhật Bản và thế giới

Trên đây là tổng hợp các loại rượu Whisky Nhật Bản và các thương hiệu sản xuất Whisky nổi tiếng nhất của đất nước mặt trời mọc. Hãy lựa chọn cho mình một loại rượu phù hợp để thưởng thức và dành tặng cho người thân và bạn bè nhé.