Quá trình giảm cân và 10 sai lầm thường gặp

Nếu bạn đã thử mọi cách, nhưng dường như không thể giảm được vài cân, tệ hơn nữa, bạn có thể đang tự hủy hoại bản thân mà không hề nhận ra. Dưới đây là 10 sai lầm trong việc giảm cân mà các chuyên gia dinh dưỡng nhận thấy khách hàng của họ hay mắc phải dẫn đến việc giảm cân không mang lại hiệu quả như mong đợi.

Sai lầm 1: Cố gắng ăn ít hơn

“Nếu muốn giảm cân, chỉ cần ăn ít hơn và tập thể dục nhiều hơn, phải không?” Câu trả lời là: “Không”. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đây là một trong những sai lầm lớn nhất mà bạn có thể mắc phải. Alix Turoff – chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên cá nhân tại Alix Turoff Nutrition cho biết: “Mọi người ăn quá ít trong các bữa ăn, họ sẽ cảm thấy không thoải mái và sau đó ăn quá mức.”

Thay vào đó, hãy tập trung vào việc nạp đủ calo để cung cấp năng lượng cho cơ thể trong mỗi bữa ăn. Trong mỗi khẩu phần ăn hãy đảm bảo tỷ lệ thích hợp giữa protein, chất béo và carbs để đảm bảo đủ calo, giúp cân bằng lượng đường trong máu và ngăn cảm giác thèm ăn.

Việc cắt giảm lượng thức ăn sẽ chỉ đạt đến một giới hạn nào đó và việc giảm cân bằng phương pháp này sẽ chẳng thể kéo dài chưa kể có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.

Thay vào đó, hãy tập trung vào việc nạp đủ calo để cung cấp năng lượng cho cơ thể trong mỗi bữa ăn. Trong mỗi khẩu phần ăn hãy đảm bảo tỷ lệ thích hợp giữa protein, chất béo và carbs để đảm bảo đủ calo, giúp cân bằng lượng đường trong máu và ngăn cảm giác thèm ăn.

Việc cắt giảm lượng thức ăn sẽ chỉ đạt đến một giới hạn nào đó và việc giảm cân bằng phương pháp này sẽ chẳng thể kéo dài chưa kể có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.

Vì vậy, hãy đảm bảo bạn ăn đủ calo trong suốt trong ngày, với sự cân bằng phù hợp của protein, chất béo và chất xơ, để đảm bảo phân phối năng lượng đồng đều và tạo cảm giác no.

Sai lầm 2: Áp dụng những phương pháp “giảm cân cấp tốc không lành mạnh”

Có rất nhiều chế độ ăn kiêng lỗi mốt và không có chế độ ăn kiêng nào có tác dụng lâu dài. Vì vậy, hãy bỏ qua những mốt nhất thời và thay vào đó, hãy tập trung vào việc giảm cân một cách an toàn và lành mạnh.

Denise Fields, – người sáng lập DF Nutrition & Wellness, cho biết: “Nhiều người nghĩ rằng họ sẽ thay đổi hành vi và giảm cân chỉ sau một đêm. Suy nghĩ này xuất phát từ tiền sử ăn kiêng, dẫn đến việc giảm cân nhanh chóng nhưng việc giảm cân lâu dài không xảy ra trong một sớm một chiều.”

Julie Andrews – đầu bếp và chuyên gia dinh dưỡng, cho biết: “Tôi đã thấy rất nhiều người thực hiện những thay đổi cực đoan trong chế độ ăn uống của họ và tuân theo một chế độ ăn kiêng hạn chế để giảm cân, nhưng hầu hết các kiểu tiếp cận này dẫn đến việc hình thành mối quan hệ không lành mạnh với thực phẩm. Lời khuyên lớn nhất mà tôi có thể đưa ra là hãy kiên nhẫn khi cố gắng giảm cân và thực hiện đến cùng.”

Sai lầm 3: Tập trung quá nhiều vào cân nặng

Khi bạn nói rằng bạn muốn giảm cân, hay đúng hơn là muốn giảm mỡ, hãy nhớ rằng con số trên cân là tổng gồm lượng mỡ, cơ, xương, chất lỏng, mô,…tất cả mọi thứ trong cơ thể bạn! Hãy quan sát sự thay đổi của cơ thể trước và sau áp dụng chế độ ăn chứ không phải chỉ chăm chăm nhìn con số hiển thị trên bàn cân.

Người ta thường chỉ tập trung đến khi đạt được mục tiêu cân nặng vào một dịp đặc biệt nào đó, sau đó lại buông thả bản thân hoặc mất động lực để tiếp tục khi dịp đó đã qua đi thế là lại quay trở lại vạch xuất phát.

Đừng quá áp lực về cân nặng, nó chỉ khiến tâm trạng của bạn tồi tệ hơn. Có được một suy nghĩ tích cực là điều quan trọng trong quá trình giảm cân và điều này có thể đạt được bằng cách tự khen ngợi bản thân về những gì bạn đã đạt được. Học cách tự yêu bản thân cũng quan trọng không kém việc thay đổi cách bạn ăn uống. Hãy lắng nghe bản thân.

Sai lầm 4: Quan trọng hóa việc đếm calo

Các chuyên gia dinh dưỡng khác nhau về quan điểm của họ khi nói đến việc đếm calo. Nhiều nghiên cứu cho thấy lượng calo theo dõi có tác dụng giúp mọi người giảm cân nhưng nó không nên trở thành mấu chốt để giảm cân. Việc đong đếm quá khắt khe lượng calo có thể khiến bạn bỏ lỡ nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết và cảm giác đói no của cơ thể.

Hãy nhớ rằng cơ thể chúng ta không phải là máy tính và cảm giác đói hoặc no của chúng ta sẽ dao động, tùy thuộc vào nhiều yếu tố như mức độ hoạt động, căng thẳng, giấc ngủ, …

Sai lầm 5: Bạn đang chia nhỏ thành nhiều bữa ăn trong ngày

Không nên ăn 5-6 bữa nhỏ mỗi ngày để giảm cân. Việc ăn ít một sẽ khiến chúng ta cảm thấy lúc nào cũng muốn ăn và có thể khiến chúng ta ăn quá lượng nên ăn. Các bữa ăn phải giúp chúng ta no trong ít nhất 4 giờ.

Bạn hãy ăn nhiều chất xơ lên trong mỗi bữa ăn, nó sẽ giúp bạn no lâu hơn từ đó khiến bạn đỡ ám ảnh về thức ăn và tự làm bạn ăn ít hơn đặc biệt là các đồ ăn nhanh không tốt cho sức khỏe.

Sai lầm 6: Thiếu ngủ

Hãy đảm bảo bạn ngủ đủ giấc. Tùy thuộc vào bản thân mỗi người mà số giờ ngủ đủ sẽ dao động. Ngủ đủ là khi bạn không cảm thấy mệt mỏi, uể oải vào ngày hôm sau. Cơ thể bạn sẽ tạo ra leptin và ghrelin (hormone tạo cảm giác no và đói của bạn) trong khi bạn ngủ, vì vậy nếu bạn không ngủ đủ, bạn sẽ đói hơn vào ngày hôm sau. Đồng thời thiếu ngủ cũng khiến cơ thể mệt mỏi dễ căng thẳng từ đó dẫn đến loạt tâm trạng tiêu cực.

Sai lầm 7: Chỉ tập cardio

Tập cardio 5-6 ngày mỗi tuần xuất phát từ quan niệm sai lầm rằng nếu bạn đốt cháy nhiều hơn lượng bạn ăn, bạn sẽ giảm cân. Nhưng bạn có thể nhận thấy rằng điều này không xảy ra với bản thân hoặc tác dụng của nó không rõ ràng.

Tác giả: Cao Duy Phú