- Trang chủ
- Cẩm nang
- Chăm sóc trẻ
- Mách bạn cách làm cháo cá trắm cùng củ quả cho bữa ăn dặm của bé
Mách bạn cách làm cháo cá trắm cùng củ quả cho bữa ăn dặm của bé
Cao Duy Phú
11/10/2021
3.317
0
Cá trắm là loại cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Cùng chúng tôi tìm hiểu công thức nấu cháo cá trắm dành cho bữa ăn dặm của bé cực kỳ đơn giản qua bài viết dưới đây nhé.
Cá trắm là loại cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Cùng chúng tôi tìm hiểu công thức nấu cháo cá trắm dành cho bữa ăn dặm của bé cực kỳ đơn giản qua bài viết dưới đây nhé.
Thịt từ cá trắm chắc, ít tanh và dễ chế biến thành nhiều món khác nhau. Trong đó, cháo cá trắm cho bé từ lâu đã là món ăn nổi tiếng với sự thơm ngon, bổ dưỡng.
Tác dụng của cá trắm với bé
Cá trắm còn gọi là thanh ngư, là loài cá nước ngọt sống ở các hồ ao, có hai loại gồm cá trắm đen và cá trắm trắng (trắm cỏ). Cả hai loại cá đều là những vị thuốc quý, tốt cho sức khỏe.
Theo Đông y, loài cá này có vị ngọt, tính bình giúp dưỡng sinh, bổ thận khí, mạnh tỳ dưỡng vị, bình can sáng mắt. Cá trắm rất thích hợp với người hư nhược, mất sức, phù nề, viêm gan…
Còn theo các chuyên gia dinh dưỡng thì cá trắm chứa nguồn dưỡng chất rất dồi dào như vitamin B1, B2, niacin, axit béo không bão hòa cũng như các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt, kẽm, selen…
Tác dụng của cá trắm với bé bao gồm:
- Thích hợp để trẻ bồi bổ cơ thể, tăng cân
- Có tác dụng làm ấm dạ dày, chống táo bón
- Giúp sáng mắt, bổ não, hạn chế cận thị
- Tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa
- Kích thích giấc ngủ sâu
- Hỗ trợ chắc khỏe xương
Chính vì những lý do trên mà mẹ hãy học cách nấu cháo cá trắm cho bé nhé.
Trẻ mấy tháng ăn được cá trắm?
Với cá trắm, thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu tập ăn là 8 tháng tuổi trở lên vì lúc này hệ tiêu hóa đã có thể hấp thụ được lượng đạm cao. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên cho trẻ ăn phần thịt cá, tuyệt đối không sử dụng phần mật vì có thể gây ngộ độc cho bé.
Món ăn phù hợp với trẻ ở độ tuổi ăn dặm là cháo kết hợp cùng các loại thực phẩm để đảm bảo dinh dưỡng như nấm rơm, cà rốt, bí đỏ, khoai lang, khoai sọ, rau ngót, rau chùm ngây, rau mồng tơi, cải bó xôi… Bên cạnh đó, một số loại hạt như hạt sen, đậu như đậu xanh, đậu đỏ… kết hợp với cá trắm cũng đều rất tốt.
Cách nấu cháo cá trắm cho bé
1. Cháo cá trắm bầu non
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 50g
- Cá trắm: 40g
- Bầu non: 20g
- Dầu ôliu, hạt nêm cho bé
Cách làm
- Nấu 1 nồi cháo đặc vừa từ gạo tẻ đã chuẩn bị.
- Cá trắm chọn phần ít xương, rửa sạch với chút muối rồi đem đi hấp hoặc luộc chín.
- Sau đó đem cá gỡ lấy thịt, nêm ít gia vị rồi xào sơ với dầu ôliu cho thơm.
- Bầu nạo vỏ, bỏ lõi, rửa sạch và thái miếng nhỏ. Tiếp theo luộc chín bầu với chút nước.
- Khi cháo sôi, cho cá và bầu vào đảo đều, nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn. Chờ thêm vài phút thì tắt bếp.
2. Nấu cháo cá trắm cho bé với đậu đỏ
Nguyên liệu
- Đậu đỏ: 20g
- Cá trắm: 40g
- Gạo: 1/2 chén nhỏ
- Hành băm nhuyễn, 2 lát gừng
- Dầu ôliu, nước mắm cho bé
Cách làm
- Đậu đỏ vo sạch, ngâm trong nước lạnh 3-4 tiếng hoặc với nước sôi cho nhanh mềm.
- Cho đậu đỏ vào nồi, ninh nhừ rồi tán nhuyễn.
- Cá trắm rửa sạch, đem bỏ vào nồi nước sôi, luộc cùng 2 lát gừng để khử mùi tanh của cá.
- Khi cá chín, gỡ xương, tán nhỏ phần thịt. Sau đó phi thơm hành với dầu ôliu, xào sơ cá.
- Vo gạo, nấu với phần nước luộc cá đến khi cháo chín.
- Cháo chín cho đậu đỏ và thịt cá vào, khuấy đều, nêm thêm nước mắm.
3. Cháo cá trắm cho bé ăn dặm với rau gì? Cháo cá trắm, cải ngọt
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 1 nắm
- Cá trắm: 50g
- Cải ngọt: 2 lá
- Dầu ôliu hoặc loại dành riêng cho trẻ
- Nước mắm
Cách làm
Luộc cá trắm với nước sôi, vớt ra để nguội, bỏ xương lấy thịt.
- Cải ngọt rửa sạch, đem hấp chín.
- Cho nồi lên bếp, để gạo vào nấu thành cháo.
- Sau đó thêm các thực phẩm đã chuẩn bị sẵn vào nấu cùng, nêm thêm nước mắm.
- Khi cháo chín, các thành phần nhuyễn mịn thì tắt bếp và múc ra bát, thêm ít dầu ôliu khuấy đều rồi cho bé dùng.
4. Cháo cá trắm cho bé kết hợp cà chua
Nguyên liệu
- Cà chua: 1 quả
- Gạo: 40g
- Thịt cá trắm: 50g
- Dầu ôliu
- Hạt nêm cho bé
Cách làm
- Cá trắm làm sạch, luộc chín rồi lấy phần thịt cá
- Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu cùng nước luộc cá trước đó, ninh nhỏ lửa.
- Cà chua rửa sạch, trụng sơ trong nước nóng để dễ bỏ vỏ, bỏ hạt rồi băm nhuyễn.
- Sau khi cháo chín nhừ, cho thịt cá và cà chua vào, nêm thêm hạt nêm rồi khuấy đều.
- Tắt bếp khi cháo sôi, cho dầu ăn của bé vào, trộn đều lại lần nữa.
Khi nấu cháo cá trắm cho bé, bạn cần lưu ý những điều dưới đây:
- Cá trắm tươi khi mua về cần đánh vảy, cạo sạch phần màng đen, bỏ hết mang cá.
- Khi rửa thì nên dùng 1/2 củ gừng đập giập, muối hoặc chanh cắt lát chà sát để khử mùi tanh.
- Cần lưu ý khi luộc cá xong cần loại bỏ xương hoàn toàn, cách tốt nhất là lấy thìa cán nhuyễn phần thịt hoặc dùng máy xay.
- Đối với trẻ nhỏ, cần hạn chế cho muối vào các món ăn. Đồng thời chỉ nên dùng một ít gia vị và nêm nhạt.
- Nhiều bé lần đầu sẽ không thích ăn cá hoặc muốn đổi món mới. Mẹ cần kiên trì cho bé ăn thường xuyên để làm quen từ từ.
Hy vọng những thông tin bổ ích ở trên sẽ giúp mẹ biết cách nấu cháo cá trắm cho bé. Để trẻ ăn ngon miệng và phát triển toàn diện, bạn hãy thay đổi và kết hợp nhiều món ăn khác nhau trong thực đơn ăn dặm của bé nhé!
Ngoài việc nấu cháo cá trắm cho bữa ăn dặm của con các mẹ cũng có thể sử dụng thêm các dòng sản phẩm hỗ trợ bé ăn dặm Nhật Bản với đa dạng chủng loại như sữa bột, bột ăn dặm, bột ngũ cốc và nhiều sản phẩm khác để hỗ trợ chăm sóc và kích thích việc ăn uống của trẻ, giúp trẻ khỏe mạnh và phát triển tốt hơn nhé.
Được sản xuất và kiểm duyệt gắt gao đạt chất lượng chuẩn Nhật, các sản phẩm sữa Nhật và thực phẩm hỗ trợ bé ăn Nhật Bản an toàn với trẻ, bổ sung dinh dưỡng và giúp trẻ tiêu hóa dễ dàng. Công dụng của các loại sữa Nhật cũng rất đa dạng từ sữa tăng chiều cao, sữa tăng cân cho bé hay phát triển trí não…
Siêu Thị Nhật Bản Japana cam kết cung cấp 100% sản phẩm được kiểm soát chất lượng cùng với chính sách đổi trả hàng miễn phí trong vòng 90 ngày.
Ngoài ra, đến với Siêu Thị Nhật Bản Japana, bạn còn được phục vụ tận tình bởi đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp và thân thiện, đảm bảo khách hàng luôn nhận được sự hỗ trợ chu đáo và sử dụng sản phẩm hiệu quả nhất.
Hãy luôn cập nhật các chương trình khuyến mãi, quà tặng hấp dẫn với giá cực sốc tại địa chỉ website Japana.vn nhé.
Nguồn marrybaby.vn
Bài trước đó
Tổng hợp 12 loại rau củ cực kỳ bổ nào và rất tốt cho bé ăn dặm
Tin mới nhất
Gợi ý các bước nấu cháo rong biển cho bé đủ chất và cực ngon miệng
Tuyệt vời
0 ký tự - Tối thiểu 10 & Tối đa 4 ảnh
Không tìm thấy nhận xét phù hợp
Có thể bạn quan tâm
Viên uống tăng chiều cao GH Creation EX+ 270 viên (Chính hãng)
Bột canxi cá tuyết dành cho bé Fine Japan Nhật Bản 140g (Chính hãng)
Tảo hỗ trợ tăng chiều cao Shinshin Kakumei 300 viên
Sữa tăng chiều cao dành cho bé Ichiban Boshi Asumiru 180g (Vị cacao)
Sữa tăng chiều cao cho trẻ Asumiru Ichiban Boshi 180g (Vị dâu)
Sữa tăng chiều cao cho trẻ Asumiru Ichiban Boshi 180g (Vị đào)
Combo 3 gói sữa tăng chiều cao dành cho bé Ichiban Boshi Asumiru 180g (Vị cacao)
Combo 3 gói sữa tăng chiều cao cho trẻ Asumiru Ichiban Boshi 180g (Vị dưa vàng)
Combo 3 Sữa tăng chiều cao cho trẻ Asumiru Ichiban Boshi 180g (vị dâu)
Nước uống bổ sung Vitamin và Canxi Taisho Lipovitan D Kids (Hộp 10 chai x 50ml)
Viên uống tăng chiều cao cho bé Ribeto Shoji GungunKids 30CM 300 viên
Bột tăng chiều cao vị ca cao Morinaga Cenobee 180g
Tin mới nhất
Ngày Gia Đình - Gắn Kết Yêu Thương Từ Những Điều Nhỏ Nhặt
54
14/05/2024
Fucoidan - Bí Quyết Phòng Ngừa Ung Thư Của Người Nhật
76
13/05/2024
Top 10 collagen Nhật Bản dạng nước bán chạy nhất 2024 tại Japana
181
07/05/2024
Japana Và Hành Trình 8 Năm Mang Sự "Bình An" Đến Hàng Triệu Người Việt
248
06/05/2024
So sánh viên uống tăng chiều cao GH Creation EX+ và GH Gold Nhật Bản
86
02/05/2024
Top 8 kem chống nắng Nhật Bản tốt nhất “Chinh phục” mùa hè 2024
99
27/04/2024
Collagen Shiseido LuxeRich Mới: Bí Quyết Cho Làn Da Căng Mịn Và Rạng Rỡ
213
25/04/2024
Sự Thật: Anessa Là Kem Chống Nắng Vật Lý Hay Hóa Học?
135
23/04/2024
[Giải Đáp] Phụ Nữ Uống Collagen Có Gây Hại Thận Không?
159
23/04/2024
Cao Duy Phú
Tin cùng chuyên mục
Mẹo phân biệt cặp chống gù lưng hàng Nhật và hàng Trung Quốc
17.265
14/08/2018
Mẹo bổ sung Calcium hiệu quả cho bé mẹ nên nhớ nằm lòng
903
31/03/2018
5 bí kíp giúp bé ăn ngon chóng lớn cực hữu hiệu mẹ nào cũng nên biết
1.348
31/03/2018
Thuốc bổ não nào tốt, hiệu quả cho trẻ?
2.390
13/08/2018
Thuốc tăng chiều cao tốt hiệu quả cho trẻ
1.957
25/05/2019