Nồi ủ Thermos KBB-1600 BK

Nồi ủ Thermos KBB-1600 BK với khả năng tiết kiệm gas, giữ nhiệt tốt, hầm nấu thức ăn mang lại hương vị đậm đà mà không làm mất vitamin dưỡng chất.

Thông tin sản phẩm:

• Dung tích: 1.6L
• Loại: Nồi ủ chân không
• Chất liệu: Thép không gỉ
• Hãng sản xuất:  Thermos
• Xuất xứ:  Nhật Bản - Malaysia
• Bộ Nồi Gồm: 01 nồi trong ( dùng để nấu thức ăn). 01 nồi inox giữ nhiệt ( dùng để giữ nhiệt cho 1 nồi trong)

​​

• Thermos là thương hiệu lâu đời hình thành vào năm 1904 tại Nhật Bản. Các sản phẩm Thermos chuyên về giữ nhiệt nóng và lạnh, được khẳng định chất lượng và uy tín tại 120 quốc gia trên thế giới. Thermos không ngừng nổ lực để phát minh và cải tiến sản phẩm, nhằm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng và bảo vệ môi trường.  Hiện tại, các nhà máy sản xuất sản phẩm Thermos có mặt ở nhiều nơi trên thế giới nhưng vẫn đảm bảo tiêu chất lượng và kiểu dáng toàn cầu.

Cách sử dụng:

• Sau khi thức ăn đã sơ chế và rửa kỹ, cho thức ăn vào nồi trong, của nồi ủ, sau đó cho lên bếp điện hoặc Gas đun sôi thức ăn khoảng 15 phút, sau đó cho vào nồi giữ nhiệt đậy nắp cẩn thận, tuỳ vào từng loại thức ăn mà thời gian nấu ngắn hay dài, thông thường nấu một nồi canh sau một giờ là có thể lấy ra dùng ngay. 

Nồi ủ Thermos 1.6 lít dùng để nấu những món ăn như thế nào?

• Các món ăn có thể sử dụng nồi ủ như là hầm xương, nấu cháo, mướp đắng nhồi thịt, ủ thịt bò, gà tần, kho thịt lợn , luộc bánh giò, bánh chưng , bánh tét, kho, làm nhân bánh đậu xanh, ủ thịt bò cho món sốt vang và cá kho, dạ dày lợn luộc, chân giò ninh khoai tây, chân giò ninh khoai sọ, luộc gà, luộc thịt chân giò, luộc khoai, nấu chè đỗ đen, luộc thịt lợn, làm sữa chua, ủ cơm nếp… Hoặc, các bạn cũng có thể tìm hiểu những cách nấu cháo lươn cho bé thêm nhiều dinh dưỡng.
• Dùng nồi ủ Thermos rất tiện cho các món cháo, món hầm, ninh xương… tiện cho nhà có em bé, có thể đun, nấu cháo trước khi đi ngủ rồi cho vào nồi ủ, sáng dậy là có nồi cháo ngon mà vẫn còn ấm. Hoặc bạn có thể hầm xương từ sáng rồi cho vào nồi ủ chiều đi làm về là có một nồi xương hầm nhừ vừa ăn.

Lưu ý khi sử dụng:

• Tránh tuyệt đối đặt vỏ của nồi ủ lên ngọn lửa bếp gas hoặc mâm nhiệt của bếp điện, điện từ. Chất lượng vỏ ủ sẽ giảm nếu bị nung nóng bằng nguồn nhiệt trực tiếp. Không được để nồi ủ không có nước hay nấu quá lâu lên bếp. Không nên để vỏ ủ gần nguồn nhiệt.
• Tránh tuyệt đối không cọ sát mạnh lớp bảo vệ (có màu xanh xám sau lần sử dụng đầu tiên) của kiềng tích nhiệt. Đây là lớp bảo vệ chống gỉ của kiềng tích nhiệt.
• Tránh cọ rửa mặt trong của phần nồi nấu bằng bùi nhùi sắt. Các đường gân được xoáy tại mặt trong của nồi nấu có thể bị bào mòn bởi tác dụng lực của bùi nhùi sắt và đồng thời giảm khả năng hấp thụ nhiệt (vốn rất nhanh nhờ kết cấu gân lồi) từ nồi nấu vào thức ăn.
• Khi đưa nồi nấu vào vỏ ủ, cần đảm bảo trong vỏ ủ hoàn toàn không có nước.
• Sau khi nhấc nồi nấu ra khỏi bếp gas tuyệt đối không được để nồi lên mặt kính, gạch men vì lúc này nhiệt độ của tấm hợp kim giữ nhiệt là rất lớn (khoảng 1000 độ C).
• Lượng nước nấu trong nồi thấp nhất từ 1/3 nồi trở lên để làm chín thức ăn. Tuy nhiên không được quá đầy vì lúc sôi sẽ trào ra ngoài vỏ ủ.
• Thực phẩm khi nấu bằng nồi ủ không được quá cao so với mực nước trong nồi vì như vậy có thể thức ăn sẽ lâu chín hơn.
• Không dùng nồi ủ để chiên xào hay thắng nước màu để kho thịt cá. Nếu muốn chiên sơ trước khi kho thì nên sử dụng ở một cái chảo hay nồi khác xong rồi cho vào nồi ủ.
• Khi chế biến các món như: xương, thịt bò hay bánh tét….cần thời gian ủ lâu hơn, sau khi ủ khoảng 2 giờ bạn có thể đun sôi nồi ủ khoảng 5-7 phút lần nữa, sau đó tiếp tục ủ.