Nên ăn gì để diệt tế bào ung thư hiệu quả, an toàn?

Ngày nay, tỷ lệ người mắc bệnh ung thư hoặc tử vong nguyên nhân do ung thư đang có xu hướng tăng lên. Vậy nên ăn gì để diệt tế bào ung thư hiệu quả và an toàn nhất? Nội dung bài viết dưới đây, siêu thị Nhật Bản Japana sẽ bật mí cho bạn lời giải đáp chính xác, chi tiết. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

1. Các loại thực phẩm giàu vitamin C

Theo nghiên cứu y khoa, vitamin C là hoạt chất quan trọng, góp phần trong các hoạt động của xương, cơ bắp, mô liên kết và cả mạch máu. Do đó, khi bổ sung đầy đủ vitamin C, cơ thể sẽ trở nên khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn.

Ngoài ra, các chuyên gia cho rằng, vitamin C giúp cơ thể tăng khả năng hấp thu sắt, hỗ trợ cho quá trình thải độc gan, cải thiện hoạt động trao đổi chất và phòng ngừa lão hóa hiệu quả. 

Đặc biệt, trong một vài nghiên cứu gần đây, hoạt chất vitamin C còn có tác dụng ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư ác tính, nhờ cơ chế tổng hợp Interferon.

Bạn có thể bổ sung vitamin C qua các thực phẩm quen thuộc như ổi, cam, chanh, táo, cải xanh, bưởi,....

Vitamin C trong các thực phẩm có tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư

2. Các thực phẩm chứa hoạt chất selen

Các thực phẩm giàu selen mà bạn nên tham khảo để bổ sung hàng ngày chính là cá thu, cá ngừ, cá trích, tôm, ngũ cốc nguyên hạt,...

Vậy tại sao nên ăn thực phẩm chứa selen để phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh lý ung thư?

Theo các chuyên gia, Selen là hoạt chất “vàng” trong làng ức chế sự phát triển mạnh mẽ của tế bào ung thư bên trong cơ thể. Selen sẽ giúp tăng cường, cải thiện hệ miễn dịch, sức đề kháng, đồng thời làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên và chống lại hoạt động của gốc từ do, từ đó ngăn sự phát triển của tế bào ung thư.

Selen là hoạt chất cần thiết để phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư

3. Các thực phẩm được nấu cùng tỏi

Có thể bạn chưa biết, tỏi là gia vị quen thuộc và đem lại vô vàn lợi ích thiết thực với sức khỏe chúng ta. Nghiên cứu y khoa cho biết, tỏi giúp phòng ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư ruột, ung thư dạ dày.

Các chuyên gia đã tìm ra hoạt chất germanium và selen trong tỏi có tác dụng chống sự đột biến tế bào, ngăn hình thành gốc tự do, từ đó giúp phòng ngừa bệnh lý ung thư.

Vì vậy, trong các thực phẩm có trong bữa ăn hàng ngày, bạn nên thêm một ít nguyên liệu quý là tỏi nhé!

Tỏi giúp phòng ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư ruột, ung thư dạ dày

4. Các loại thực phẩm giàu Polysaccharide

Polysaccharide được tìm thấy nhiều trong các loại hạt ngũ cốc, nấm trắng, nấm đông cô, khoai tây,... Thực phẩm chứa Polysaccharide có tác dụng hiệu quả trong quá trình ức chế sự phân chia, phát triển, gây bệnh của tế bào ung thư ác tính.

Vì vậy, bạn nên tăng cường các món ăn có chứa Polysaccharide kể trên để phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh lý ung thư đang gặp nhé!

 Thực phẩm chứa Polysaccharide có tác dụng hiệu quả trong quá trình ức chế sự phân chia, phát triển, gây bệnh của tế bào ung thư ác tính

5. Các loại thực phẩm giàu Folate

Theo các chuyên gia, hoạt chất Folate có liên quan mật thiết đến sự đột biến nhiễm sắc thể ADN gây tăng nguy cơ ung thư. Nghiên cứu khoa học còn chứng minh được, việc ăn ít nhất mỗi ngày 400mcg Folate sẽ giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư hiệu quả.

Bạn có thể bổ sung Folate qua các thực phẩm quen thuộc như ngũ cốc, nước cam, lạc, đậu,... Ngoài ra, rau bina hay măng tây cũng được cho là chứa nhiều Folate. Hãy tham khảo nhé!

Hoạt chất Folate có liên quan mật thiết đến sự đột biến nhiễm sắc thể ADN gây tăng nguy cơ ung thư

6. Các loại thực phẩm giàu vitamin D

Theo nghiên cứu khoa học, vitamin D là loại vitamin tan nhiều trong dầu. Vitamin này giúp hấp thụ canxi, ngăn ngừa trầm cảm, bệnh lý về tim mạch và béo phì. Bên cạnh đó, vitamin D cũng có tác dụng ức chế sự phát triển mạnh mẽ của các tế bào ung thư, từ đó giúp phòng ngừa bệnh này hiệu quả.

Một vài nghiên cứu gần đây cho biết, vitamin D giảm nguy cơ ung thư vú lên tới 50%, vitamin này cũng có tác dụng tốt với người bị ung thư phổi.

Nguồn thực phẩm chứa vitamin D dồi dào mà bạn có thể tham khảo là sữa, trứng, hải sản,...

Vitamin D cũng có tác dụng ức chế sự phát triển mạnh mẽ của các tế bào ung thư

7. Các thực phẩm từ nghệ

Nghệ là loại gia vị có màu vàng sáng, thường được sử dụng để nấu trong các bữa ăn hàng ngày. Nghệ có tác dụng chống viêm hiệu quả, giúp ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, nhất là ung thư bàng quang, ung thư tiêu hoá.

Thực phẩm có chứa nghệ được khuyên dùng cho người bệnh ung thư

8. Gia vị gừng

Ngoài tỏi, nghệ thì gừng cũng được xem là gia vị truyền thống, quen thuộc trong lĩnh vực ẩm thực của Châu Á. Gừng giúp giảm buồn nôn, tốt cho hoạt động của hệ tiêu hóa và hỗ trợ ngăn ngừa ung thư hiệu quả, an toàn.

Theo các nhà nghiên cứu, gừng có thể gây chết tế bào ung thư theo hai cách riêng biệt. Bởi vậy, bạn nên thêm gừng vào bữa ăn hàng ngày để có một cơ thể khỏe mạnh nhất nhé!

Gừng có thể gây chết tế bào ung thư theo hai cách riêng biệt

Trên đây là 8 thực phẩm giúp giết chết tế bào ung thư phổ biến mà bạn có thể tham khảo. Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư. Vì vậy, hãy cố gắng xây dựng lối sống khoa học, lành mạnh nhất nhé!