Thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường phục hồi sức khỏe siêu nhanh

Việc xây dựng thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường khoa học sẽ đảm bảo dinh dưỡng cho mẹ bỉm sau khi sinh là vấn đề quan trọng nhất. Trong giai đoạn ở cữ, mẹ cần được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất để có thể bồi bổ sức khoẻ và đả bảo chất lượng sữa cho bé. Và dưới đây Japana sẽ chia sẽ một số thực đơn ở cữ mà các mẹ có thể áp dụng.

Giai đoạn ở cữ sau sinh

Từ trước đến nay, sau khi trải qua quá trình sinh nở, phụ nữ thường phải có giai đoạn ở cữ để cải thiện sức khỏe bởi cơ thể bị yếu đi sau sinh. Thông thường, phụ nữ phải ở trong phòng kín ít nhất 1 tháng sau sinh, kiêng khem và tuân thủ một số điều về dinh dưỡng để sức khoẻ phục hồi một cách tốt nhất. 

Ngày xưa, phụ nữ Việt Nam ở cử sau sinh cực kỳ nghiêm ngặt, vì vậy mà ẩn chứa nhiều vấn đề không hợp lý, phản khoa học. Đến nay, khi y học ngày càng phát triển, điều kiện sinh sống được nâng cao, quá trinh ở cử trở nên dễ dàng và hợp lý hơn.

Thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường 1 tháng nên đa dạng. Ảnh: Internet

Điển hình như thực đơn ở cử cho mẹ sinh thường ngày xưa và ngày nay cực kỳ khác biệt. Ngày xưa, các mẹ bỉm chỉ được ăn cơm trắng với muối tiêu, các thực phẩm đạm bạc, không giàu dinh dưỡng. Ngày nay, thực đơn đã được cải thiện với rau, trái cây, thịt, cá, các loại đậu… bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều. Do đó, mẹ bỉm sau sinh nhanh chóng phục hồi sức khỏe hơn, không gặp các tình trạng đau nhức xương, lạnh người, mỏi mệt như xưa.

Tại sao cần bổ sung dinh dưỡng cho mẹ sinh thường?

Có rất nhiều lý do để chú trọng hơn vào thực đơn dinh dưỡng cho mẹ sinh thường lẫn sinh mổ. 

Thứ nhất, sau khi sinh thường, các nguồn năng lượng dần mất đi trên cơ thể người mẹ, nếu không được cung cấp đủ chất, mẹ rất dễ mệt mỏi, không có sức chăm con. Nhiều chuyên gia còn khẳng định, thiếu dinh dưỡng gây mệt mỏi cũng làm gia tăng tỉ lệ mắc các chứng rối loạn tâm lý, trầm cảm sau sinh.

Thứ hai, duy trì lượng sữa và chất lượng dưỡng chất trong sữa. Tất cả các bác sĩ đều khuyến khích nuôi con bằng sữa mẹ trong ít nhất 6 tháng đầu đời vì đây là nguồn dưỡng chất tốt nhất đối với trẻ sơ sinh. Nếu thiếu dinh dưỡng, mẹ không được khỏe, nguồn sữa lại ít mà chất lượng cũng không đảm bảo.

Chính vì vậy, việc xây dựng thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường kịp thời và thường xuyên giúp cơ thể mẹ được hồi phục sau sinh, đồng thời thúc đẩy hệ tiêu hoá hoạt động khoa học hơn. 

Các thực phẩm khuyên dùng sau khi sinh thường

Các thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh thường. Ảnh: Internet

Một số thực phẩm tiêu biểu để cung cấp đầy đủ dưỡng chất trong thực đơn ở cữ cho mẹ sau sinh. 

Nên bổ sung các món giàu chất đạm như cá hồi, cá thu, các loại cá giàu DHA ăn kèm với nghệ, gừng để giúp giữ ấm hệ tiêu hoá và bài tiết tốt hơn. 

Thịt bò là loại thực phẩm thường thấy trong các thực đơn ở cữ sau sinh của mẹ. Trong thịt bò có chứa lượng chất sắt nhất định, giúp mẹ sau sinh thường tái tạo nguồn năng lượng, giúp tạo máu sau quá trình mất máu nhiều. 

Ngoài ra, các loại rau củ có màu xanh đậm, đỏ hoặc cam như củ dền, cà rốt… hầm với các loại xương heo, móng giò heo để tiết ra các chất dinh dưỡng tạo tuyến sữa và bổ sung các vitamin tốt cho mắt của bé. 

Đặc biệt ăn các loại rau, cụ thể là rau ngót sẽ giúp sản dịch được tiết sạch ra bên ngoài cơ thể người mẹ sau sinh. 

Thêm vào đó, hoa quả giàu vitamin A, C cũng là cách bổ sung dinh dưỡng tốt nhất giúp bù khoáng cho mẹ sau sinh nở. Lưu ý uống nhiều nước để điều hoà hệ bài tiết và làm sạch các dịch bên trong, giúp da mẹ sau sinh thường được tái tạo và khoẻ hơn. 

Nên kiêng gì sau khi mẹ sinh thường? 

Ngoài những thực phẩm giàu vitamin và đủ dưỡng chất để cung cấp cho mẹ, thì bên cạnh đó cũng nên hạn chế và thậm chí là kiêng cữ nếu muốn bảo vệ sức khoẻ. Khi xây dụng thực đơn ở cữ cho mẹ sau sinh bạn cần kiêng các loại nước ngọt có ga, bia rượu, chất kích thích. Một số phụ nữ sau sinh có thói quen uống các loại nước có ga để thỏa cơn khát nhưng vô tình các chất này vào cơ thể sẽ gây ra độc hại nghiêm trọng cả mẹ và bé. 

Không nên dùng các thức ăn cay nóng. Các món ăn cay phải bỏ qua và chỉ ăn những món ít gia vị. Bởi khi ăn cay nóng sẽ không tốt cho hệ tiêu hoá. 

Hạn chế ăn các món nhiều chiên xào nhiều giàu mỡ sẽ dẫn đến tăng cân không phanh. Bởi trong thời gian ở cữ, mẹ sau sinh rất hạn chế vận động, ăn các thức ăn giàu mỡ sẽ khó tiêu hoá và đồng thời tích tụ mỡ thừa, không tốt cho sức khỏe. 

Hạn chế ăn hành và tỏi, vì có mùi, khi tiết sữa, tỏi và hành sẽ tạo ra mùi hôi khiến bé sẽ không bú được và bỏ bữa. Ngoài ra, không nên ăn rau muống, da gà hay các loại xôi nếp vì các thực phẩm này gây ra sẹo lồi sau khi sinh. 

Thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường

Khi xây dụng thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường, bạn cần bổ sung những loại thực phẩm sau:

Thực đơn lợi sữa, tăng cường chất sắt

Bao gồm các món thịt bò xào cải, canh bí đỏ hầm xương heo, thịt kho cải, bí ngòi xào bò,…Các món này thúc đẩy tuyến sữa tiết ra nhiều, đồng thời tiết ra máu để cung cấp lượng máu đã mất. 

Thực đơn thanh mát, thanh lọc cơ thể. Bao gồm canh rau ngót nấu tôm, canh bí đao hầm thịt, canh củ dền khoai tây, bí luộc, ngũ quả kho quẹt,… Chủ yếu thực đơn này sẽ cung cấp chất xơ cho cơ thể, đào thải sản dịch, điều hoà bài tiết cho phụ nữ sau sinh. 

Thực đơn nhuận tràng, lợi sữa

Bao gồm canh đu đủ hầm thịt, thịt xíu mại, bắp cải nấu canh hoặc luộc, các kho quẹt, gà kho,… cung cấp dưỡng chất để tiết sữa, điều hoà hệ tiêu hoá và giúp mẹ trực tiếp cung cấp dưỡng chất cho bé qua thực đơn này. 

Thực đơn hấp dẫn bao gồm đậu hủ sốt cà chua, canh mồng tơi, rong nho, tôm ram, tráng miệng bằng táo. Và còn rất nhiều thực đơn khác cần thay đổi liên tục để tránh gây cảm giác chán ăn cho mẹ ở cữ sau sinh thường. 

Món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh. Ảnh: Internet

Thực đơn ăn vặt cũng cần có trong các bữa ăn nhỏ

Như hạt hạnh nhân, hạt óc chó, macca,… cung cấp thêm chất dinh dưỡng để phòng lúc mẹ đói khi phải cho bé bú trong thời gian dài. 

Chủ yếu các bữa ăn phải cần có ít nhất món canh để giúp mẹ dễ ăn và dễ tiêu hoá. Các món canh rất tốt cho mẹ sau sinh: canh bí nấu sườn, canh khổ qua, canh mồng tơi, đu đủ hầm chân giò, canh khoai tây, canh mướp,…

Bên cạnh đó, đồ uống giàu vitamin cũng là sự chọn lựa hợp lý đưa vào thực đơn. Bao gồm nước rau má, gạo rang đậu đỏ, nước sinh tố, nước cam, nước ép hoa quả tươi, sữa chua,… 

Thực đơn bổ sung canxi 

Ít ai biết rằng canxi trong sữa được lấy từ xương của người mẹ. Do đó mà phụ nữ sau sinh rất dễ đau nhức xương, khớp, mệt mỏi và lười vận động. Ngoài ra, thiếu hụt canxi còn khiến mẹ bỉm dễ bị lạnh, yếu ớt, không đủ năng lượng để chăm sóc trẻ. Chính vì vậy, một thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường giàu canxi luôn được khuyến khích. Không bổ sung canxi đầy đủ, phụ nữ sau sinh còn dễ gặp các vấn đề như loãng xương, rối loạn giấc ngủ, sữa thiếu hụt canxi ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh, 

Một số thực phẩm giàu canxi phải kể đến như: cá thu, cá mòi, cá hồi, cải bó xôi, cải ngọt, bông cải xanh, rau dền, rau lang,Sữa đậu nành, đậu phụ, đậu cô ve, yến mạch, tôm, cua…

Một số hạn chế trong giai đoạn ở cữ sau sinh

Không nên kiêng khem quá mức

Vấn đề ăn uống luôn phải đặt lên hàng đầu trong chế độ dinh dưỡng mỗi ngày. Không vì lý do giữ dáng mà kiêng khem các món ăn quá mức sẽ dẫn đến thiếu chất, từ đó thiếu sữa cho bé. 

Đồng thời làm giảm sức đề kháng nếu không ăn uống hợp lý. Đây là sai lầm của rất nhiều bà mẹ sau khi sinh con, sợ sẽ tăng cân mất kiểm soát nên nhiều người kiêng khem ăn uống, tuy nhiên điều này không đúng khoa học sẽ dẫn đến nhiều hệ luỵ sau này. 

Hạn chế căng thẳng mệt mỏi trong suốt quá trình ở cữ

Việc suy nghĩ nhiều về các vấn đề áp lực cuộc sống sẽ dẫn đến lối suy nghĩ tiêu cực không cần thiết cho mẹ sau sinh. Hãy tâm sự và chia sẻ với người thân trong gia đình để bớt đi áp lực và căng thẳng. Trầm cảm sau sinh đang là thực trạng đáng báo động với các hệ lụy cực kỳ nguy hiểm đến tính mạng của mẹ bỉm và trẻ sơ sinh.

Hạn chế làm việc nặng, quá sức

Sau khi sinh nhất là trong giai đoạn ở cữ, mẹ không nên khiêng vác nhiều vật nặng. Khiến cơ bụng và tầng sinh môn bị tác động mạnh, gây ra nhiều hội chứng sau này. 

Không nên vội vàng tắm nước lạnh trong khi ở cữ

Ông bà xưa thường có thói quen kiêng tắm 1 tháng đối với mẹ sinh thường, tuy nhiên, đây không phải là quan niệm khoa học. Trên thực tế, mẹ bỉm chỉ cần hạn chế đụng nước lạnh, chỉ sử dụng nước ấm để lau chùi và vệ sinh cá nhân. 

Không nên dùng nước lạnh và tắm quá sớm, điều này dễ gây ra nhiễm khuẩn và cảm cho mẹ. Sau khi cảm nhận sức khỏe đã hồi phục, sau 1 tuần, bạn có thể dùng nước ấm để tắm và vệ sinh thân thể. Lưu ý, phải tắm nước ấm, tắm thật nhanh và lau khô người, ở trong phòng kín gió. 

Đa dạng thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường

Ngoài việc làm cho thực đơn ở cữ cho mẹ sau sinh thêm đa dạng, không nhàm chán và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sức khỏe của mẹ và bé thì việc hạn chế một số điều trong giai đoạn này cũng là cách để bảo đảm sức khỏe của mẹ cũng như đảm bảo dinh dưỡng mỗi ngày cho bé. 

Lối sống lành mạnh đảm bảo sức khỏe lâu dài

Cần chú ý đến sức khỏe của mẹ bầu sau sinh. Ảnh: Internet

Có thể nói việc đảm bảo chất dinh dưỡng và giữ một lối sống lành mạnh cho mẹ sau sinh thường là cách để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho phụ nữ. Một thực đơn đủ chất, đa dạng và thay đổi mỗi ngày sẽ là cách giúp kích thích sự thèm ăn và tránh bỏ bữa của các bà mẹ bỉm sữa trong giai đoạn này. 

Người thân trong gia đình cần chuẩn bị và sáng tạo các món ăn ngon đầy đủ dinh dưỡng mỗi ngày cho mẹ sau khi sinh là cách giúp tăng đề kháng cho mẹ sinh thường. 

Hy vọng với các thông tin trên từ Japana, các bạn sẽ có được một thực đơn ở cử cho mẹ sinh thường thật khoa học, ngon miệng và phục hồi sức khỏe tốt nhất.