Trang chủ
Cẩm nang
Công Nghệ Nhật
Mẹo nấu và bảo quản cơm không bị thiu khi để lâu trong mùa hè nóng bức

Mẹo nấu và bảo quản cơm không bị thiu khi để lâu trong mùa hè nóng bức

5 | 0 đánh giá

16/12/2020

827

Thời tiết nóng nực của mùa hè khiến thức ăn rất nhanh ôi thiu, đặc biệt là cơm nguội. Dưới đây là một số mẹo khi nấu cơm và cách bảo quản giúp bạn bảo quản cơm nguội mà không bị ôi thiu.

1. Lưu ý để nấu cơm lâu thiu

Để cơm nấu được ngon và lâu thiu, các bạn cần lưu ý một số mẹo nhỏ sau:

Nhớ rửa sạch nồi và nắp trước khi nấu cơm, chú ý rửa sạch cả những bợn cơm dưới đáy và nắp nồi.

Cho thêm nhúm muối khi vo gạo.

Bạn cũng có thể nấu cơm với một chút muối, tương tự như nấu xôi. Việc này không những giúp cơm thêm đậm đà mà còn bảo quản cơm lâu thiu hơn.

Nếu không dùng muối, bạn có thể cho giấm vào nồi cơm khi nấu theo tỉ lệ 2 ml giấm cho 1.5 kg gạo. Đảm bảo cơm khi nấu xong sẽ trắng muốt và rất lâu thiu.

2. Cách bảo quản cơm đúng cách

Bảo quản trong tủ lạnh: bạn nên cho cơm thừa vào hộp kín và đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Đến bữa ăn chỉ cần lấy ra hấp lại là được.

Bảo quản ở nơi thoáng mát: Lưu ý là không để các món ăn khác dính vào cơm. Bạn chỉ cần cho cơm ở chỗ thoáng mát, đậy lại bằng rổ thưa, không đậy kín trong hộp hay để nguyên trong nồi nếu không cơm sẽ bị hấp hơi nước và nhanh thiu.

3. Một số cách hấp lại cơm nguội

Sau thời gian bảo quản, để hấp cơm lại ngon như cơm nóng, bạn có thể thử cách sau:

Hấp bằng nồi cơm điện: Cho cơm nguội vào tô, bỏ vào nồi cơm điện rồi cho một ít nước vào nồi. Sau đó bật nút nấu và chờ cơm nóng và thơm ngon như ban đầu.

Hấp bằng lò vi sóng: Bạn cũng có thể cho cơm nguội vào tô thủy tinh, bọc kín màng thực phẩm và cho vào nồi vi sóng để cơm lại thơm ngon như mới nấu.

Hấp bằng hơi nước: Ngoài hai cách trên, chúng ta có thể cho cơm nguội vào xửng hấp như hấp bánh, nhớ cho vào một ít muối, sau vài phút bạn sẽ có cơm thơm ngon, đậm đà như ban đầu.

Japana là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm Nhật Bản chính hãng với hơn 70 ngành hàng cùng 7.000 sản phẩm đã được nhiều khách hàng yêu thích và tin dùng nhiều năm qua. Nếu bạn đang có nhu cầu mua các sản phẩm nồi cơm điện Nhật Bản, đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất nhé.

Nguồn ĐIỆN MÁY XANH

Tác giả: Cao Duy Phú

Bài trước đó

Top 9 sai lầm khiến nồi cơm điện giảm chất lượng hoạt động và tuổi thọ

Tin mới nhất

Nguyên nhân khiến nồi cơm điện nhảy sớm và cách khắc phục

Họ và tên

Số điện thoại

Tuyệt vời

0 ký tự - Tối thiểu 10 & Tối đa 4 ảnh

Đăng ảnh photo_camera

Không tìm thấy nhận xét phù hợp

Có thể bạn quan tâm