Bật mí các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh chị em nên lưu lại 

Cá là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và cực kỳ tốt cho sức khỏe phụ nữ. Tuy nhiên, đối với phụ nữ sau sinh thì cần phải lưu ý để chọn được loại cá phù hợp, bổ cho mẹ, an toàn cho con. Dưới đây, Japana sẽ bật mí các loại cá tốt cho phụ nữ được chuyên gia chia sẻ.

Phụ nữ sau sinh có nên ăn cá không?

Cá chứa nhiều dưỡng chất nhưng lại khá tanh nên nhiều phụ nữ sau sinh thường e ngại, không dám ăn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, cá cực kỳ tốt cho mẹ bầu, mẹ bỉm bởi vì chúng chứa nhiều thành phần hoạt chất DHA, Omega 3, vitamin, khoáng chất. 

Các chuyên gia còn cho rằng, thay vì các bà mẹ chỉ ăn thịt, trứng,… để bổ sung chất đạm thì các chị em có thể thêm cá vào thực đơn ăn uống sau sinh hằng ngày. Ngoài ra, các thành phần dinh dưỡng trong cá bao gồm cả omega 3 có tác dụng cải thiện tâm trạng người mẹ rất tốt.

Một số nghiên cứu đã chứng minh, DHA trong cá, nhất là cá hồi có thể làm giảm cảm giác lo lắng, trầm cảm sau sinh. Như vậy, bà đẻ có được ăn cá không thì câu trả lời có nhé các mẹ. Cá sẽ giúp thúc đẩy hệ thần kinh, tăng cường trí não, thể chất, giúp phụ nữ sau sinh thêm phần khỏe mạnh, nguồn sữa cho con cũng vì thế mà đủ chất dinh dưỡng hơn. 

Cá chứa nhiều dưỡng chất nhưng lại khá tanh nên nhiều phụ nữ sau sinh thường e ngại, không dám ăn

Các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh

Theo lời khuyên từ các chuyên gia, phụ nữ sau sinh nên ưu tiên ăn các loại cá đảm bảo đủ các yếu tố giàu DHA, nhiều protein và khoáng chất, hàm lượng thủy ngân ít như dưới đây:

Cá hồi

Để nguồn sữa mẹ giàu chất dinh dưỡng, giúp cho hệ thần kinh và não bộ của trẻ phát triển toàn diện thì cá hồi là sự lựa chọn tuyệt vời. Theo các chuyên gia, cá hồi chứa hàm lượng cao các hoạt chất vitamin B12, B6 vitamin D, niacin, selen, Iot, phốt pho, sắt, DHA – một loại axit béo cùng Omega 3 có trong loại cá này giúp hình thành nên cấu trúc và hoạt động cơ thể.

Tuy nhiên, phụ nữ sau sinh chỉ nên ăn khoảng 360g cá hồi mỗi tuần để tránh việc tích tụ một lượng lớn thuỷ ngân bên trong cơ thể, không tốt cho con. Một số món ngon chế biến từ cá hồi là cá hồi nướng cam, canh chua cá hồi, cháo cá hồi,…

Cá quả

Theo tài liệu nghiên cứu y khoa, 100 gram thịt cá quả có chứa tới 18,2% protid, 2,7% lipid, Ca 90mg%, P 240mg%, Fe 2,2mg% và một số chất khác rất tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh.

Theo quan niệm đông y, cá quả có tác dụng lợi tiểu, kiện tỳ, bổ gan, thận, bổ khí huyết và gân xương,… Các món ngon từ cá quả mà bạn có thể tham khảo là cháo cá quả đậu xanh, cá quả kho nghệ, canh cá quả nấu ngót,…

Cá chép

Từ thời ông bà ta ngày xưa, cá chép đã nổi tiếng là một trong những loại cá chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe phụ nữ sau sinh. Trong thịt cá chép có chứa rất nhiều dưỡng chất như axit béo omega-3, axit folic, canxi, axit glutamic, glycine, chất béo, arginine nên là loại thực phẩm rất bổ dưỡng.

Theo tài liệu Y học cổ truyền, cá chép có tác dụng bổ tỳ vị, lợi tiểu, thông sữa, chữa ho, lở loét… đồng thời giúp an thai rất tốt. Cá chép cũng rất dễ chế biến, bạn có thể nấu thành nhiều món ngon, bổ dưỡng như cháo cá chép đậu đỏ, canh chua cá chép, canh cá chép với táo, cá chép om dưa, cá chép hấp bia,…

Theo tài liệu Y học cổ truyền, cá chép có tác dụng bổ tỳ vị, lợi tiểu, thông sữa, chữa ho, lở loét… đồng thời giúp an thai rất tốt

Cá diêu hồng

Cá diêu hồng là thực phẩm được nhiều chị em yêu thích, nhờ vào thịt dày, hương vị thơm ngon và ít tanh. Ngoài ra, cá diêu hồng cũng rất có lợi cho phụ nữ mang thai và sau sinh bởi vì nó chứa nhiều protein, vitamin A, B, D và chất khoáng như photpho và iot, ít chất béo hơn thịt nên giúp bà bầu dễ tiêu hóa.

Để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn hàng ngày, chị em có thể chế biến cá diêu hồng thành các món ngon như diêu hồng nướng, cá diêu hồng chưng tương, cá diêu hồng hấp tàu,… 

Cá trắm

Cá trắm là loại cá quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Cá trắm chứa hàm lượng lớn chất đạm, axit amin quý, các khoáng chất như canxi, photpho, sắt, chất béo, vitamin nhóm B,... Vì vậy, ăn cá trắm giúp phụ nữ sau sinh bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, chống cảm cúm, đau đầu.

Các món ngon từ cá trắm có thể kể đến như cá trắm hấp, rán, làm lẩu, nấu canh chua hay sốt cà chua, kho riềng,… 

​

Cá trắm chứa hàm lượng lớn chất đạm, axit amin quý, các khoáng chất như canxi, photpho, sắt, chất béo, vitamin nhóm B,...

Một số loại cá phụ nữ sau sinh không nên ăn

Sau khi tìm hiểu về các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh thì chị em cũng cần lưu ý, không phải loại cá nào cũng tốt đối với sự hấp thụ của phụ nữ sau khi sinh và sự phát triển của trẻ. Nhiều loại cá chứa hàm lượng thủy ngân và các chất độc tố cao, gây phá hủy hệ thần kinh và dẫn đến hàng loạt biến chứng khó lường. 

Dưới đây là các loại cá có hại mà phụ nữ sau sinh không nên ăn:

- Cá ngừ: Thịt cá ngừ mặc dù có nhiều dưỡng chất và axit béo tốt cho sức khỏe nhưng đa số chúng đều có hàm lượng thủy ngân cao. Vì vậy, phụ nữ mang thai và sau khi sinh nên hạn chế ăn cá ngừ.

- Cá thu hoặc cá kiếm: Theo thông tin từ Viện Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), cá thu, cá kiếm chứa hàm lượng thủy ngân cao, không tốt cho sức khỏe của mẹ bỉm và sự phát triển của trẻ.

- Cá nóc: Chất độc trong gan (hepatoxin), buồng trứng (tetrodotoxin) cá nóc là loại độc tố cực kỳ nguy hiểm có thể gây tử vong. Do đó, phụ nữ sau sinh phải đặc biệt lưu ý và tránh xa loại cá này.

- Các loại cá khô và thực phẩm đóng hộp: Nên tránh nếu không muốn vi khuẩn có hại xâm nhập và ảnh hưởng đến sức khỏe sau khi sinh.

Ngoài ra, phụ nữ đang cho con bú cần chú ý một số vấn đề hết sức quan trọng như dưới đây:

• Phụ nữ đang cho con bú không nên dùng cá biển sống vì chúng chứa nhiều ký sinh trùng, vi sinh vật có hại, nguy hiểm cho cả mẹ và con. Ngoài ra, chị em cần chế biến thật kỹ để đảm bảo sự an toàn khi mẹ ăn cá.
• Chị em nên ăn cá tươi, tránh bị ươn. Vì chất histamine trong cá ươn có thể gây ngộ độc cho 2 mẹ con, thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
• Hạn chế nêm thức ăn từ cá biển quá mặn. Bởi trong cá biển đã chứa một lượng i-ốt nhất định. Đây cũng là một trong những sai lầm nghiêm trọng mà nhiều chị em phụ nữ đang cho con bú mắc phải hiện nay. 

Thịt cá ngừ mặc dù có nhiều dưỡng chất và axit béo tốt cho sức khỏe nhưng đa số chúng đều có hàm lượng thủy ngân cao

Ngoài các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh kể trên thì chị em nên kết hợp bổ sung thêm các loại thực phẩm chức năng tốt cho sức khỏe. Hiện nay, Japana đang bán rất nhiều sản phẩm dành cho phụ nữ sau sinh như:

1. Cốt gừng hạ thổ hỗ trợ săn chắc giảm mỡ sau sinh Wonmom 200ml:

2. Kem ngừa mụn cấp ẩm cho mẹ bầu và sau sinh Wonmom Hydration Moisturizer Cream 50g:

3. Lá xông tắm thảo mộc phục hồi sau sinh Wonmom 70g:

Trên đây là toàn bộ nội dung có liên quan đến các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh mà siêu thị Nhật Bản Japana đã tổng hợp. Mong rằng với những thông tin bổ ích này sẽ giúp mẹ có sự lựa chọn chính xác hơn trong các món ăn hàng ngày bên gia đình thân yêu.