Ung thư có được ăn trứng vịt lộn không?

Trứng vịt lộn là món ăn rất bổ dưỡng, một quả trứng vịt lộn có thể cung cấp khoảng 182 kcal. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Người ung thư với sự bất thường về sức khỏe thì liệu trứng vịt lộn có phải là món ăn phù hợp? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

1. Người bệnh ung thư có được ăn trứng vịt lộn không?

Hầu hết những người bệnh ung thư đều có chung nỗi lo sợ rằng khi đang mắc bệnh mà ăn trứng vịt lộn có thể gây hại tới sức khỏe. Trên thực tế thì cho tới thời điểm hiện tại thì chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng việc ăn trứng vịt lộn gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bệnh nhân ung thư.

Chính vì vậy, người bệnh ung thư hoàn toàn CÓ THỂ ăn được trứng vịt lộn, không nên quá kiêng khem các món ăn hàng ngày mà người bệnh vẫn hay sử dụng. Lý do là bởi trứng vịt lộn có thể đem tới nhiều lợi ích cho sức khỏe người bệnh, chẳng hạn như:

• - Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng

Theo cá chuyên gia dinh dưỡng thì trứng vịt lộn là món ăn rất bổ dưỡng, một quả trứng vịt lộn có thể cung cấp khoảng 182 kcal, với nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như:

• Protein.
• Lipid.
• Các vitamin (vitamin B, vitamin C …)và khoáng chất (canxi, photpho, sắt).
• Cholesterol.

• - Tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe cho người bệnh ung thư

Theo đông y, trứng vịt lộn có tác dụng bổ huyết, ích trí, mạnh gân cốt. Do vậy đây cũng là thực phẩm rất phù hợp với người bệnh ung thư đang cần phục hồi sức khỏe sau điều trị và muốn tăng cường sức đề kháng.

• - Giảm tình trạng viêm cho người bệnh ung thư

Bệnh nhân ung thư là một trong những đối tượng có thể mắc phải tình trạng viêm nhiễm do nhiều loại vi rút, vi khuẩn gây ra bởi sức đề kháng của họ thường suy giảm.

Và trứng vịt lộn là một trong những món ăn có thể cải thiện tình trạng đó bởi trong trứng vịt lộn có chứa nhiều chất có hoạt tính kháng viêm mạnh mẽ. Nhờ đó có thể giúp cơ thể người bệnh đối phó với hiện tượng viêm nhiễm một cách tốt hơn.

Người mắc bệnh ung thư vẫn có thể ăn được trứng vịt lộn.

2. Một số lưu ý khi cho người bệnh ung thư ăn trứng vịt lộn

Trong một số trường hợp, sử dụng trứng vịt lộn không đúng cách có thể gây ra nhiều hậu quả nguy hiểm. Do vậy, một số lời khuyên hữu ích dưới đây sẽ giúp bạn chế biến cũng như dùng món ăn này một cách an toàn và hiệu quả hơn.

2.1. Nên ăn trứng vịt lộn một cách vừa phải

Có rất nhiều bệnh nhân đã tâm sự với chúng tôi rằng họ dường như bị thu hút và hấp dẫn bởi món trứng vịt lộn bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy của món ăn này. Và mỗi ngày họ có thể ăn được rất nhiều, thậm chí có người đã ăn tới 4 – 5 quả/ngày.

Việc ăn quá nhiều chứng vịt lộn như vậy thật chẳng tốt chút nào bởi nếu ăn quá nhiều thì sẽ trở thành “gánh nặng” cho hệ tiêu hóa, khiến cho cơ thể người bệnh trở nên khó tiêu hóa. Nếu tình trạng này kéo dài lâu ngày có thể gây ra hiện tượng cơ thể mệt mỏi, chán ăn, tích tụ chất độc hại trong cơ thể…

Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì bạn chỉ nên ăn trứng vịt lộn khoảng 1 – 2 quả/tuần thôi nhé.

Chỉ nên ăn trứng vịt lộn với lượng vừa phải.
 

2.2. Nên ăn kèm trứng vịt lộn với rau răm và gừng

Chắc hẳn bạn đã từng thắc mắc rằng tại sao nhiều người lại ăn trứng vịt lộn kèm với rau răm và gừng rồi đúng không nào? Lý do là bởi:

Theo quan điểm của y học cổ truyền thì trứng vịt lộn có tín hàn, khi ăn vào có thể bị lạnh bụng, đầy hơi và khó tiêu. Do vậy cần kết hợp trứng vịt lộn với rau răm và gừng để giảm tính hàn của trứng vịt lộn bởi vì 2 loại gia vị này đều có vị cay nồng, tính ấm mang tới sự cân bằng âm dương cho cơ thể người sử dụng.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng trứng vịt lộn kết hợp với rau răm có thể làm giảm ham muốn tình dục ở cả nam và nữ. Do vậy, bạn cần cẩn thận với tác dụng này.

Chỉ nên ăn trứng vịt lộn kèm rau răm và gừng.

2.3. Tránh ăn trứng vịt lộn gần lúc đi ngủ

Khi bạn đắm chìm vào giấc ngủ thì cũng là lúc mọi sự chuyển hóa trong cơ thể đã bị suy giảm. Trong khi đó, trứng vịt lộn lại là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng. Do đó, bạn không nên vừa ăn trứng vịt lộn xong và đi ngủ ngay.

Điều này có thể gây hại cho hệ tiêu hóa, tốt nhất bạn nên ăn trứng vịt lộn trước lúc đi ngủ khoảng 2 – 3 giờ để đảm bảo cơ thể chuyển hóa được các chất dinh dưỡng trong món ăn này.

2.4. Sau khi ăn trứng vịt lộn thì không nên uống trà

Có thể bạn sẽ nghĩ rằng nhâm nhi một cốc trà ấm sau khi ăn trứng vịt lộn có thể giúp làm sạch và thơm vùng miệng. Tuy nhiên, điều này là hoàn toàn sai lầm bởi trong trà có chứa một hàm lượng lớn tanin có thể kết hợp với protein trong trứng tạo thành hợp chất rất khó tiêu ở đường tiêu hóa.

Do vậy, bạn không nên dùng trà ngay khi vừa ăn xong trứng vịt lộn nhé.

2.5. Một số trường hợp nên hạn chế sử dụng trứng vịt lộn

Không phải người bệnh nào ăn trứng vịt lộn cũng tốt cả, trong một số trường hợp dưới đây bệnh nhân không nên sử dụng trứng vịt lộn thường xuyên để phòng ngừa những nguy cơ gây hại cho sức khỏe nhé:

• Những người đang gặp phải các bệnh lý liên quan đến tim mạch, bệnh về gan, mỡ máu cao: do trứng vịt lộn có chứa cholesterol cao và protein nên bạn cần hạn chế sử dụng dùng.
• Những người thừa cân, béo phì cũng không nên ăn ít hơn so với bình thường.
• Đặc biệt là với những trẻ mắc ung thư dưới 5 tuổi thì nên giảm tần xuất ăn món này vì hệ thống tiêu hóa của trẻ vẫn chưa hoàn thiện.

Người mắc bệnh lý về tim mạch không nên ăn trứng vịt lộn.

Ngoài việc bổ sung chất dinh dưỡng qua các loại thực phẩm hoặc món ăn như trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng thêm các thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị ung thư nhật.

Thực phẩm chức năng (TPCN) hỗ trợ điều trị ung thư là các sản phẩm được chiết xuất từ thiên nhiên như tảo nâu (Fucoidan), nấm Shiitake… góp phần nâng cao miễn dịch, giúp giảm tác dụng phụ của các phương pháp điều trị ung thư.

Điểm nổi bật của thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị ung thư Nhật Bản:

Khi thị trường TPCN hỗ trợ điều trị ung thư ngày càng đa dạng, người dùng luôn dành mức độ ưa chuộng cao cho những TPCN có chiết xuất từ tảo nâu Nhật Bản như tảo nâu Okinawa, Mozuku, Kombu, Mekabu… vì chứa hàm lượng Fucoidan cao.

Fucoidan là nguồn chất nhờn sinh học được phát hiện bởi Giáo sư Kylin của Đại học Uppsala ở Thụy Điển vào năm 1913. Với công dụng nổi bật là phòng và hỗ trợ điều trị ung thư, tăng cường khả năng miễn dịch nên Fucoidan là thành phần chính của đa số TPCN hỗ trợ điều trị ung thư Nhật Bản.

Siêu Thị Nhật Bản Japana - Mang cuộc sống Nhật đến từng ngôi nhà Việt

Siêu Thị Nhật Bản Japana cam kết cung cấp hàng chính hãng Nhật Bản 100% cùng với chính sách đổi trả hàng miễn phí trong vòng 90 ngày.

Ngoài ra, đến với Siêu Thị Nhật Bản Japana, bạn còn được phục vụ tận tình bởi đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp và thân thiện, đảm bảo khách hàng luôn nhận được sự hỗ trợ chu đáo và sử dụng sản phẩm hiệu quả nhất.

Hãy luôn cập nhật các chương trình khuyến mãi, quà tặng hấp dẫn với giá cực sốc tại địa chỉ website Japana.vn nhé.

Nguồn Kiến Thức Ung Thư