Mẹo hay giúp bé tăng cân nhanh mà không cần ép ăn

 

Trẻ em chậm tăng cân do đâu?

Chế độ dinh dưỡng không đúng 

Bữa ăn nghèo nàn dưỡng chất khiến trẻ chậm tăng cân. Ảnh: Internet

Muốn tăng cân, bạn phải ăn một khẩu phần dinh dưỡng khác với bình thường. Trẻ em cũng vậy, chúng cần phải được cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn cả người lớn để có thể phát triển vượt trội về cân nặng và chiều cao trong giai đoạn từ 1 tuổi. Bạn biết đấy, khác với giai đoạn dưới 1 tuổi, từ ngày sinh nhật đầu tiên trở đi, cơ thể của trẻ sẽ hấp thu chậm hơn và ít lên cân hơn trước.

Do đó, nếu bố mẹ đang cho bé ăn với khẩu phần nghèo nàn, ít đa dạng thực phẩm, kiêng khem chất béo quá mức, con bạn có thể gặp phải tình trạng chững cân, không phát triển chiều cao.

Nếu trong khoảng từ 3 tháng mà bé không tăng cân, bạn nên thay đổi chế độ dinh dưỡng hoặc nhờ đến sự trợ giúp của chuyên gia.

Gặp vấn đề về hệ tiêu hóa

Hệ tiêu hóa là nơi trực tiếp phân chia thức ăn thành chất dinh dưỡng hoặc cặn bã đưa sang các bộ phận xử lý khác. Nên nếu tiêu hóa có vấn đề, đồng nghĩa với khả năng hấp thụ dinh dưỡng của con cũng kém. Đây là nguyên nhân mà các bác sĩ luôn muốn bố mẹ chú ý đến cách con đi ngoài, hay theo dõi cân nặng của con kỹ càng.

Trẻ hay táo bón, tiêu chảy chắc chắn sẽ khó có cảm giác ăn ngon miệng, ăn ít cộng với tiêu hóa kém đều là những nguyên nhân gây chậm cân ở trẻ nhỏ lẫn người trưởng thành. Một số giải pháp cải thiện hệ tiêu hóa cho trẻ đó chính là bổ sung men vi sinh, tăng lợi khuẩn đường ruột.

Trẻ bị biếng ăn, lười ăn hoặc chỉ ăn món mình thích

Trẻ em nên được ăn đa dạng các nhóm chất. Ảnh: Internet

Cả 3 vấn đề vừa kể trên đều được các bác sĩ dinh dưỡng kê vào nhóm trẻ biếng ăn. Cũng dễ hiểu, ăn ít thì rất khó để tăng cân. Do đó, muốn con tăng cân nhanh, bố mẹ không nên ép con ăn mà hãy tạo cho bé cảm giác ăn ngon, vui vẻ khi đến giờ ăn. Ăn hiệu quả thì khả năng tăng cân mới cao mà lại an toàn hơn các loại siro kích thích cân nặng khác.

Trẻ biếng ăn vì nhiều nguyên do, có thể là biếng ăn sinh lý vì trải qua giai đoạn khủng hoảng, biếng ăn vì thiếu kẽm và sắt hay biếng ăn tâm lý vì bị ép, mắng, đánh.

Uống quá nhiều sữa

Sau 1 tuổi, nếu bạn cho trẻ uống quá 500ml sữa tươi/sữa công thức mỗi ngày, chắc chắn, bé sẽ rơi vào tình trạng biếng ăn, ăn ít và chậm lên cân. Giai đoạn này, cơ thể trẻ đòi hỏi được cung cấp nguồn dưỡng chất đa dạng hơn ngoài sữa thì mới có thể phát triển toàn diện được. 

Uống nhiều sữa trước những bữa ăn chính cũng khiến dạ dày no, tạo cảm giác “lưng lửng” làm trẻ ăn không ngon.

Mẹo giúp bé tăng cân nhanh mà không ép ăn

Bạn càng ép ăn bé sẽ càng rơi vào tình trạng biếng ăn tâm lý, sợ hãi khi thấy thức ăn, bị ức chế thần kinh, thậm chí là về lâu về dài có thể ảnh hưởng đến phát triển chỉ số EQ (chỉ số cảm xúc). Vì vậy, việc ép trẻ ăn khi bé không sẵn sàng là không nên làm.

Tạo hứng thú với bữa ăn

Hãy thử trình bày các món ăn cho bé thật bắt mắt với cơm hình chú gấu, hoa từ rau củ quả, xếp các loại hạt thành chữ cái… để giúp con phấn khích hơn. Từ 6 tháng tuổi trở đi, mẹ nên kích thích các giác quan của con thông qua hình ảnh, ngay cả trong bữa ăn để bé vừa thấy thích thú vừa học hỏi màu sắc, hình thù. Đây là một trong những mẹo giúp bé ăn ngon, ăn nhiều, tăng cân khỏe mạnh mà bạn không nên bỏ qua.

Bữa ăn đa dạng thực phẩm, lấy vị từ rau củ quả tự nhiên

Tạo không khí vui vẻ cho bữa ăn. Ảnh: Internet

Để nấu một bữa ăn cho em bé có vị đậm đà thì rất khó, mà việc này cũng không hề tốt cho sức khỏe của trẻ. Từ 3 tuổi trở đi, bé mới nên được ăn gia vị để đảm bảo cho gan, thận. Thực ra, các loại rau củ quả có trong tự nhiên đã có vị vừa đủ để bé có thể cảm nhận. Điều quan trọng là mẹ biết cách tận dụng chúng hay không. 

Theo lời khuyên trong quyển Ăn dặm kiểu Nhật, hãy tận dụng nước daishi khi nấu cháo và soup cho em bé. Daishi là nước luộc từ 5 loại củ quả khác nhau, cho ra nước dùng thơm, ngọt thanh cực kỳ kích thích khướu giác và vị giác của em bé. Đây là một cách giúp bữa ăn của trẻ ngon miệng hơn rất hiệu quả.

Từ 1 tuổi trở đi, bố mẹ nên cân đối và lên thực đơn hàng ngày thật đa dạng đầy đủ các loại thực phẩm để bé không bị nhàm chán mà lượng dinh dưỡng được cung cấp cũng nhiều hơn. Việc này cũng giúp bé thoát khỏi tình trạng biếng ăn. 

Trẻ em cần được ăn chất béo, mỡ động vật

Rất nhiều bà mẹ đã lầm tưởng cơ thể trẻ em cũng như người trưởng thành cần kiêng chất béo và mỡ động vật. Đây là lý do vì sao con của bạn chậm tăng cân đấy!

Nghiên cứu cho thấy, trẻ em từ 6 tháng tuổi đến khi nào não bộ phát triển toàn diện thì cần được cung cấp đầy đủ chất béo từ thực vật đến động vật. Trong tuần, 2 - 3 lần trong ngày, hãy thêm các món nấu cùng mỡ heo, mỡ gà, mỡ cá… vừa tốt cho việc tăng cân vừa giúp trẻ phát triển trí não. Nên nhớ, mỗi bữa chỉ nên cho bé ăn khoảng 1 muỗng cà phê mỡ động vật là đủ.

Đối với chất béo thực vật, bạn nên chọn từ các loại dầu hạt như hạnh nhân, óc chó, olive… sẽ rất tốt cho quá trình tăng cân, tăng chỉ số IQ.

Chia nhỏ nhiều bữa nhỏ cho trẻ biếng ăn

Để giúp các bé giảm tình trạng biếng ăn, ăn hiệu quả hơn thì bố mẹ nên chia thành từng khẩu phần nhỏ, nhiều bữa trong ngày, cắt hoàn toàn bữa phụ. Ăn nhiều bữa sẽ giúp giảm cảm giác ngán, tăng khẩu vị mà ăn được nhiều thực phẩm hơn. Lâu dần, bố mẹ chỉ cần giảm bớt các bữa nhỏ, tăng lượng bữa chính lên là được. 

Chia nhỏ bữa ăn để giúp trẻ ăn nhiều hơn. Ảnh: Internet

Không dỗ bé ăn bằng bồng, đi rong, xem tivi

Những thói quen xấu này không được lặp lại để tránh tình trạng trẻ ăn phụ thuộc, vừa khó cho việc chăm sóc trong tương lai vừa gia tăng sự biếng ăn. Vì một số bé hiểu được tâm lý bố mẹ nên cứ khó đòi “trao đổi” mới chịu ăn cơm. Bên cạnh đó, việc vừa ăn vừa chơi sẽ gây ra nhiều tác động xấu đến hệ tiêu hóa vì lúc này bé không tập trung nhai, phân tâm bởi các việc khác.

Gợi ý một số món ngon giúp bé tăng cân nhanh tại nhà

Cháo cá hồi măng tây, hạt sen: Cách nấu khá đơn giản, hạt sen loại bỏ tim rồi ninh nhừ cùng với gạo theo lượng vừa đủ phần ăn của bé. Măng tây bạn có thể hấp chín rồi bằm nhuyễn hay xay mịn cho dễ ăn rồi trộn vào khi cháo đã chín. Riêng cá hồi, tốt nhất mệ cần rửa sạch, ngâm với sữa tươi không đường 5 - 10 phút rồi hấp chín với gừng. Cá chín rồi thì bạn có thể nghiền nhỏ theo độ ăn thô của bé để trộn vào cháo là hoàn thành. 

Cháo cá hồi măng tây tăng cân cho bé. Ảnh: Internet

Soup thị bò khoai tây: Thịt bò rửa sạch, ngâm cùng tí nước muối để loại sạch bã nhờn. Hấp chín khoai tây rồi nghiền nhuyễn. Cho thịt bò xay vào ngồi nấu chín với một ít nước, thêm khoai tây nghiền vào rồi khuấy đều đến khi xôi là có thể cho bé thưởng thức rồi. Thịt bò xay bạn cũng có thể xào với một ít dầu thay vì nấu cũng rất ngon.

Óc heo chưng bí đỏ: Chọn quả bí đỏ non khoảng 150gr cắt ngang chia theo tỉ lệ ⅓ rồi nạo sạch ruột bên trong. Óc heo sơ chế kỹ để đảm bảo vệ sinh rồi cho vào trong bí đỏ cùng vài lát gừng, kỉ tử đem hấp cách thủy khoảng 30 phút là có thể thưởng thức ngay. 

Với những mẹo giúp bé tăng cân nhanh mà không ép ăn trên chắc chắn bố mẹ sẽ giải quyết được vấn đề bé lười ăn, chậm lên ký hay không phát triển chiều cao trong thời gian ngắn.