Hướng dẫn bạn làm 3 món đơn giản giúp tăng sức đề kháng mùa Covid

Người có hệ miễn dịch tốt thường sẽ khoẻ mạnh, ít bị bệnh hơn những người có hệ miễn dịch kém. Bởi hệ miễn dịch đóng vai trò như hàng rào bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của vi sinh vật gây bệnh. Đặc biệt trong mùa Covid này cần phải đảm bảo một sức đề kháng tốt để bảo vệ sức khoẻ cho bản thân mình cũng như mọi người xung quanh. Cùng tham khảo 3 món tăng sức đề kháng đơn giản vào mùa Covid sau đây nhé!

1. Thức uống trà đào cam chanh sả

Trà đào cam chanh là món giải khát rất giàu vitamin C, một hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp cơ thể chống viêm nhiễm, tăng cường miễn dịch. 

Mức độ: siêu dễ

Thời gian chuẩn bị: 20 phút

Khẩu phần: 4 ly

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 800ml nước sôi

- 6 túi trà đào

- 8 cọng sả đập dập

- 3 trái cam, 1 trái chanh, vắt lấy nước

- 5 muỗng cà phê mật ong

- Đào đóng hộp 2 quả cắt múi cau vừa ăn

- Lá bạc hà tươi (tùy chọn)

Cách làm;

- Đun sôi sả với nước trong vòng 10 phút, vớt sả ra, ngâm túi trà trong vòng 5 phút, để nguội hoàn toàn.

- Khuấy tan cam, chanh và mật ong, trộn cùng trà, thả vài lát cam, chanh và lá bạc hà và đào cắt lát.

- Ngon khi uống lạnh.

2. Trứng tráng nấm phô mai

Món trứng chiên là món ngon dễ làm giúp bổ sung đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như Vitamin A, C, E, đạm và kẽm, các thành phần giúp hỗ trợ hoạt động của hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng.

Mức độ: siêu dễ

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Khẩu phần: 4 người

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 3 trứng gà hoặc vịt tùy khẩu vị 

- 1 muỗng cà phê hành tím băm nhỏ

- 100g nấm bào ngư xé sợi hoặc nấm rơm cắt miếng vừa ăn

- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng khoảng 1/2 trái, cắt quân cờ

- 50g phô mai tươi ( tùy chọn)

- Gia vị: muối, tiêu, 1 muỗng nước mắm và hành lá cắt nhỏ

Cách làm:

- Đánh đều trứng và gia vị sau đó trộn hỗn hợp rau vào.

- Làm nóng chảo, cho 1 muỗng dầu ăn, chờ chảo nóng phi nhanh hành tím cho thơm.

- Đổ trứng vào chảo, hạ nhỏ lửa, đậy nắp trong vòng 3 phút cho trứng chín, mở nắp rắc phô mai, chờ phô mai chảy đều thì bỏ ra đĩa.

- Ăn kèm cơm nóng.

3. Cá hồi áp chảo

Cá hồi rất bổ dưỡng, thịt cá đặt biệt giàu axit béo Omega-3 giúp, hợp chất giúp giảm sưng viêm và tăng sức đề kháng.

Mức độ: siêu dễ

Thời gian chuẩn bị: 20 phút

Khẩu phần: 4 người

Chuẩn bị nguyên liệu

- 400g cá hồi phi lê, rửa sạch, thấm khô

- Gia vị: tiêu xay, muối, ớt khô

- Sốt: 4 muỗng rượu vang đỏ + 1 trái chanh + 2 tép tỏi bào mỏng

- 4 muỗng canh dầu ăn

- 2 muỗng bơ

Cách làm:

- Đun nóng dầu ăn trong chảo, bỏ cá vào ,rắc tiêu và xíu muối, chiên vàng 1 mặt khoảng 7 phút và trở mặt, chiên vàng mặt còn lại.

- Thêm nước sốt gồm vang đỏ, bơ, nước chanh vào chảo cho thấm đều và rút bớt nước thì tắt bếp.

- Ăn kèm cơm nóng.

- Để giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn mạnh mẽ, hãy ăn nhiều loại thực phẩm cung cấp vitamin và khoáng chất, đặc biệt là những loại giàu vitamin C, beta carotene và kẽm.

Ngoài ra bạn có thể sử dụng nấm linh chi để tăng cường sức để kháng, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ bảo vệ cơ thể và chiến đấu với các tác nhân gây bệnh trong cơ thể chúng ta. Bên cạnh đó, nấm linh chi được xem như thảo dược quý có thể sánh ngang với nhân sâm, được người xưa xem như thuốc tiên, thực phẩm quý hiếm giúp bồi bổ sức khỏe, khôi phục sức sống, duy trì thanh xuân, cải thiện sinh lý, tăng cường trí não,… Nấm linh chi đỏ Nhật Bản hiện nay được xem là một trong những siêu thực phẩm chất lượng hàng đầu thế giới bởi giữ nguyên được các công dụng tuyệt vời của nấm linh chi mà còn đảm bảo sự tiện lợi, an toàn và hiệu quả tối ưu.

Bạn có thể mua hàng tại Siêu Thị Nhật Bản Japana, địa chỉ mua sắm yêu thích của đông đảo người tiêu dùng và người nổi tiếng tại Việt Nam, luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm chính hãng Nhật Bản 100% cùng các chính sách ưu đãi, đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp, luôn đảm bảo lợi ích tốt nhất cho khách hàng.

Nguồn: bigc.vn