Bí ngô - thuốcc quý được Đông y trọng dụng lại giúp đẹp da và nấu vô vàng món ăn ngon

Bí ngô hay còn gọi là bí đỏ, là một loại thực phẩm phổ biến đối với các bà nội trợ. Những công dụng tuyệt vời của bí ngô trong Đông y như làm thuốc chữa bệnh hay biến tấu thành những món ăn thơm ngon bổ dưỡng, bí ngô còn có tác dụng giúp đẹp da, khiến da dẻ hồng hào sức sống.

Thực phẩm giúp da siêu đẹp còn là thuốc quý trong Đông y

Là người Việt Nam, có lẽ không ai là không biết đến thực phẩm mang tên bí ngô. Với thời tiết khí hậu nhiệt đới, chỉ cần một chút đất vườn đủ để cây leo bò, bạn có thể trồng bí ngô siêu dễ dàng.

Không chỉ làm thực phẩm cực ngon, giúp da đẹp mịn màng, bí ngô còn là thuốc quý được Đông y vô cùng trọng dụng. Nhất là vào mùa thu – đông, thưởng thức món ăn từ bí ngô cũng giúp bạn bồi bổ, tăng cường sức khỏe, giúp đẹp da đến bất ngờ.

Theo lương y Vũ Quốc Trung (Phòng Chẩn trị Y học Cổ truyền, Hội Đông y Việt Nam), trong Đông y, bí ngô hay còn gọi là bí đỏ, nam qua có cùi ngọt, tính ấm, ổ thần kinh, điều hoà tỳ vị, bổ khí lực, nhuận tràng nên vẫn được dùng để chữa nhức đầu, suy nhược thần kinh, chữa viêm màng não, cao huyết áp, đái tháo đường, đau thần kinh liên sườn, suy chức năng gan, thận, áp xe phổi…

Bí ngô cũng rất bổ máu, do đó sẽ giúp tăng cường hồng cầu, giúp da dẻ hồng hảo hơn.

Trong hạt bí ngô có 5,54% nước, 33,9% protit, 39,57% lipit, 2% gluxit, 15,06% xenluloza. Những khoáng chất và vitamin này đều cần thiết cho sức khỏe của bạn nói chung, cực tốt để nuôi dưỡng làn da bạn.

Chưa hết, bí ngô rất giàu carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A giúp bạn duy trì thể lực. Hạt bí ngô giàu chất physterol và những axit béo omega 3 , omega 6 tốt cho sức khỏe.

Bí ngô có tác dụng làm hạ độ đường huyết trong máu của bạn, vì vậy giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, bí ngô còn có tác dụng ngăn ngừa khả năng phát triển thành mãn tính của những người đã bị bệnh tiểu đường.

Bí đỏ rất giàu carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A giúp bạn duy trì thể lực.

Chữa bệnh từ bí ngô - Những bài thuốc ai cũng nên dắt túi vào mùa se lạnh, giao mùa khó chịu

Theo lương y Vũ Quốc Trung, bạn có thể chế biến bí ngô thành những món ăn thuốc hoặc bài thuốc chữa bệnh:

- Đau đầu, nhức đầu, chóng mặt: Bí ngô 100g, đuôi lợn 100g, lạc 40g. Tất cả đem hầm thật nhừ rồi ăn sẽ giúp chữa chứng đau nhức đầu hiệu quả.

- Hỗ trợ chữa viêm gan: Bí ngô 200g đem nấu cùng gan lợn 100g. Ninh thật nhừ rồi ăn như cháo.

Bí đỏ 200g đem nấu cùng gan lợn 100g. Ninh thật nhừ rồi ăn như cháo hỗ trợ trị bệnh viêm gan.

- Món ăn tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Bí xanh 50-100g bí ngô xanh đem hầm với 50g thịt vịt, cho gia vị vừa đủ, ăn trong nhiều ngày.

- Người bị rối loạn mỡ máu : Lấy 1/4 quả bí ngô đem gọt sạch vỏ, thái nhỏ hình vuông, cho thêm 500ml nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc bỏ phần xác bí đỏ rồi uống. Kết hợp đi bộ mỗi ngày sau khi uống nước này mỗi sáng sẽ đem lại hiệu quả chữa rối loạn mỡ máu tích cực.

- Trị đau lưng: Vỏ quả bí ngô 60g, rễ cây bông 60g. Cả hai nguyên liệu đem rửa sạch, sắc uống ngày 2 lần sẽ giúp giảm đau mỏi lưng nhanh chóng. Hoặc bạn có thể sử dụng vỏ quả bí ngô già 30g, rễ cây lau 30g và hương nhu 15g, đem rửa sạch, sắc uống mỗi ngày 2 lần.

Ngoài vỏ quả bí ngô, bạn có thể sử dụng hạt bí đỏ để chữa đau lưng bằng cách: Hạt bí ngô 40g, lá cây lạc 20g, đậu đỏ loại nhỏ 30g và gừng khô 3g. Tất cả đem sắc thành thuốc uống ngày 2 – 3 lần giúp giảm nhanh triệu chứng đau lưng mang lại cảm giác dễ chịu hơn.

Ngoài vỏ quả bí đỏ, bạn có thể sử dụng hạt bí đỏ để chữa đau lưng.

- Tẩy giun: Bạn hoàn toàn có thể tẩy giun nhờ hạt bí ngô mà không phải sử dụng bất cứ loại thuốc nào bằng cách dùng bí đỏ ăn sống hoặc rang hạt bí đỏ rồi kết hợp dùng cùng thuốc tẩy giun sẽ đem lại hiệu quả tẩy giun cao hơn.

Trẻ nhỏ thường xuyên ăn hạt bí đỏ cũng giúp ngăn ngừa chứng giun sán. Tuy nhiên, khi sử dụng cần chú ý liều lượng, tốt nhất là tham khảo ý kiến chuyên gia đông y trước khi dùng.

Ngoài ra, chị em phụ nữ muốn sở hữu làn da mượt mà như nhung và tràn đầy sức sống hãy tăng cường ăn bí ngô hàng ngày. Bạn có thể chế biến bí đỏ thành nhiều món ăn làm đẹp da như bí đỏ hầm với đậu xanh, chân giò, thưởng thức sữa bí đỏ, ăn hạt bí ngô rang hàng ngày. Tuy nhiên, cần lưu ý về liều lượng vì có thể khiến bạn tăng cân trông thấy.

Collagen chiếm đến 70% cấu trúc da và được phân bố chủ yếu ở lớp hạ bì. Chính vì thế nó trở thành chất keo dính giúp liên kết các tế bào với nhau, kích thích quá trình trao đổi chất, tạo sự đàn hồi cho da.

Nếu như lượng Collagen trong cơ thể bị suy giảm cả về số lượng và chất lượng thì bạn sẽ thấy làn da của mình bị lão hóa, đặc biệt khuôn mặt là nơi chịu tác động đầu tiên. Tác động xấu khi thiếu hụt Collagen như các vết nhăn, chân chim xuất hiện tại các khóe mắt, khóe miệng, cũng như làn da của bạn trở nên sạm nám, không đều màu, da bị khô. Các đường nét trên khuôn mặt sẽ bị nhũng nhão, chảy xệ. Chính sự “lão hóa” của làn da khiến bạn trông thiếu sức sống và không còn nét tươi trẻ nữa.

Với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đã được kiểm nghiệm lâm sàng đầy đủ, các sản phẩm Collagen có xuất xứ Nhật Bản chính là điều mà phái đẹp đang tìm kiếm. Phần lớn các sản phẩm collagen của Nhật Bản đều là sản phẩm được chiết xuất từ tự nhiên, chủ yếu từ da cá với đặc trưng và cấu trúc gần giống với cấu trúc da người. Ngoài ra quy trình sản xuất nghiêm ngặt, kiểm định an toàn chất lượng và khả năng hấp thụ tốt cũng là những yếu tố khiến chị em có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn sản phẩm này.

Japana là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm Nhật Bản chính hãng với hơn 70 ngành hàng cùng 7.000 sản phẩm đã được  nhiều khách hàng yêu thích và tin dùng nhiều năm qua. Nếu bạn đang có nhu cầu mua các sản phẩm collagen có nguồn gốc Nhật Bản, đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất nhé.

Nguồn: soha.vn