Áp dụng chế độ HRM liệu có thực sự hiệu quả trong quá trình giảm cân?

HMR là chữ viết tắt của cụm từ Health Management Resources, đây là tên gọi của một chế độ ăn kiêng mới rất được ưa chuộng. Vậy chính xác chế độ ăn này bao gồm những gì và nó có thực sự hiệu quả như lời đồn hay không? Cùng tìm lời giải đáp qua bài viết sau đây nhé!

1. HMR là gì?

Sinh tố là một trong ba phần bắt buộc của chế độ ăn HMR.

HMR là chế độ ăn bắt buộc người thực hiện phải thay thế một phần hoặc hoàn toàn các thực phẩm thông thường hàng ngày bằng thực phẩm đóng gói sẵn, các loại nước hoa quả, sinh tố và thức ăn nhẹ công nghiệp nhằm kiểm soát chặt chẽ được lượng calo nạp vào cơ thể và từ đó cắt giảm thông số theo nhu cầu để thực hiện giảm cân.

Bình thường, HMR chia làm hai giai đoạn: giai đoạn giảm cân và giai đoạn duy trì cân nặng. Ở giai đoạn đầu tiên, người thực hiện chế độ ăn này bắt buộc phải loại bỏ hoàn toàn thực phẩm tươi và sử dụng thực phẩm đóng gói thay thế. Nếu cảm thấy cần thiết, chúng ta có thể được bổ sung thêm rau củ và hoa quả vào chế độ ăn nhưng dưới sự kiểm soát kỹ càng.Ở giai đoạn này, công thức để bạn thực hiện là “3+2+5”. Công thức này chỉ ra mỗi ngày bạn cần dùng 3 lần các loại sinh tố hoặc thức uống được xay nhuyễn khác, 2 lần thức ăn HMR và 5 lần hoa quả/rau củ.

Khi đạt được cân nặng mong muốn, chúng ta sẽ chuyển dần qua giai đoạn thứ hai. Giai đoạn thứ hai, bạn bắt đầu kết hợp từ từ các thực phẩm thông thường vào chế độ ăn hàng ngày cùng với ít nhất 2 thực phẩm HMR mỗi ngày.Nhìn chung, HMR là một chế độ ăn tương tối đơn giản và không bắt buộc chúng ta phải đầu tư quá nhiều công sức vào giai đoạn chọn lựa và chuẩn bị thực phẩm. Tuy nhiên, tuỳ thuộc vào cơ thể của chính bạn, trước khi thực hiện chế độ ăn này, chúng tôi khuyến khích bạn trao đổi với bác sĩ, hoặc huấn luyện viên chăm sóc sức khoẻ của bạn để đảm bảo rằng bạn phù hợp.

2. Chỉ số tốt cho sức khoẻ của chế độ ăn HMR

HMR luôn luôn có mặt trong bảng xếp hạng các chế độ ăn giúp giảm cân với tốc độ nhanh nhất/chế độ ăn kiêng ngắn hạn tốt nhất. Nhiều người nhìn nhận HMR như là một chế độ ăn đơn giản, tiện lợi, dễ thực hiện và nhanh chóng, ít tốn kém. Không giống như các chế độ ăn kiêng khác, HMR không đòi hỏi nhiều nỗ lực ở người thực hiện vì phần lớn chế độ ăn này dựa vào cơ chế thay thế thực phẩm có lượng calo không rõ ràng bằng thực phẩm có chỉ số năng lượng rõ ràng trên bao bì (thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm công nghiệp đóng gói).

Tuy nhiên, cũng giống như bất kỳ chế độ ăn nào, HMR có những mặt tốt nổi trội và cũng có những mặt đáng lo ngại về hiệu quả lâu dài, mức độ an toàn cho sức khoẻ trong việc duy trì giảm cân trong thời hạn định trước.

Dưới đây là thang điểm mà chế độ HMR nhận được từ nhiều chuyên gia về dinh dưỡng:

- Điểm tổng quát: 2.5/5

- Khả năng làm giảm cân nhanh: 4/5

- Khả năng làm giảm cân trong dài hạn:2/5

- Dễ thực hiện:3/5

- Chất lượng về mặt dinh dưỡng: 1/5

3. Cách thức ứng dụng HMR trong công cuộc giảm cân

Chúng ta cần phải ăn ít hơn lượng calo tiêu hao mỗi ngày thì mới có thể giảm cân dần dần theo thời gian.

Cụ thể, chế độ HMR cho phép người thực hiện tiêu thụ rất ít calo. Mỗi bữa ăn chúng ta phải lựa chọn tổng lượng thực phẩm có ít hơn 300 calo và mỗi một lần uống sinh tố (shakes), chúng ta chỉ được uống từ 100-160 calo. Nếu chúng ta tuân thủ chính xác chỉ dẫn của chế độ HMR, mỗi một ngày, tổng lượng calo tiêu thụ sẽ duy trì ở mức 1000 calo và cộng thêm một vài trăm calo nữa đến từ lượng rau xanh cũng như hoa quả bổ sung.Nhìn chung, ăn ít lượng calo hơn lượng calo bạn tiêu thụ mỗi ngày sẽ luôn là chìa khoá để thực hiện giảm cân. Do đó, nếu giảm cân nhanh chính là mục tiêu quan trọng nhất của bạn, thì chế độ HMR có khả năng giúp cắt giảm nhanh và có hiệu quả rõ rệt cho bạn.

Nếu điều kiện cho phép, chế độ HMR cũng được phép kết hợp với chế độ tập luyện cường độ cao (với mục tiêu mỗi tuần cơ thể tiêu hao khoảng 2000 calo). Nhờ kết hợp giữa hoạt động thể chất và ăn uống theo chế độ, bạn sẽ đạt được mục tiêu đề ra dễ dàng và nhanh hơn chỉ thực hiện riêng lẻ chế độ ăn hoặc tập luyện.Trên thực tế, một nghiên cứu kéo dài 40 tuần ở 90 người cho thấy những người theo chương trình thay thế bữa ăn bằng thực phẩm gói đã giảm cân nhiều hơn so với những người theo chế độ ăn kiêng dựa trên thực phẩm thông thường. Chế độ ăn kiêng HMR cũng khuyến khích ăn trái cây và rau quả, đây đều là thực phẩm ít calo nhưng có nhiều vi chất dinh dưỡng và chất xơ để giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

4. Các lợi ích khác của chế độ HMR

Chế độ ăn kiêng HMR rất dễ thực hiện, vì các bữa ăn đóng gói sẵn được giao trực tiếp cho bạn, và bạn không cần thiết phải thực hiện một kế hoạch đi chợ và nấu nướng tuân thủ theo hướng dẫn. Điều này có thể giúp bạn tiết kiệm kha khá thời gian và năng lượng và không đòi hỏi chúng ta phải theo dõi tỉ mỉ, cân hoặc đo lượng calo, carbs hoặc khẩu phần ăn.Thêm vào đó, vì kế hoạch được lên kế hoạch trước và chia nhỏ, nên nó dễ dàng đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bạn và lấp đầy bất kỳ khoảng trống nào trong chế độ ăn uống của bạn bằng cách cung cấp vitamin và khoáng chất mà cơ thể bạn cần.

Ngoài ra, các chương trình thay thế bữa ăn có thể mang lại lợi ích sức khỏe vượt ra ngoài việc giảm cân. Trên thực tế, các nghiên cứu cho thấy những chương trình này có thể cải thiện lượng đường trong máu, huyết áp và nồng độ cholesterol HDL tốt.

5. Tác dụng phụ không mong muốn chúng ta có thể gặp phải khi thực hiện HMR

Chế độ ăn kiêng HMR rất nghiêm ngặt trong việc đặt ra giới hạn đâu là thực phẩm được ăn và đâu là thực phẩm không được ăn, Việc ăn các loại thực phẩm không phải là HMR không được khuyến khích trong giai đoạn đầu tiên của chế độ cho đến khi đạt được mức giảm cân mong muốn.

Do đó, khi chưa đạt được cân nặng như mong muốn, bạn cần phải thực hiện lặp đi lặp lại chế độ ăn kiêng theo thời gian và đây có thể trở thành nguyên nhân gây ra cảm giác thèm ăn. Cảm giác này phần nào đó thúc đẩy bạn ăn nhiều hơn mức độ cho phép để thoả mãn được các cơn thèm ăn.Với một số người, HMR cũng có thể khó duy trì trong thời gian dài và có thể trở nên đắt đỏ do phải liên tục chọn lựa sản phẩm đóng gói sẵn chưa kể đến hoa quả và rau xanh cần bổ sung trong thời gian thực hiện.Thêm vào đó, HMR cho phép bạn ăn rất ít calo và với những ai hoạt động mạnh, có nhu cầu calo cao hoặc có vấn đề về đường khuyết thì chế độ ăn này không đủ khả năng đảm bảo hoạt động thường ngày của cơ thể. Mặc dù cắt giảm lượng calo là điều cần thiết để giảm cân, nhưng việc giảm lượng calo của bạn quá nhiều có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Về mặt bản chất, chế độ ăn kiêng rất ít calo có nghĩa là chúng ta làm giảm quá trình trao đổi chất của cơ thể,  và điều này dẫn đến tăng nguy cơ loãng xương ở phụ nữ, các vấn đề về khả năng sinh sản cũng như hệ miễn dịch.Thời gian bạn thực hiện chế độ ăn kiêng HMR càng dài mà không có sự điều chỉnh chế độ ăn uống hoặc vận động, nguy cơ bạn gặp phải các tác dụng phụ này càng cao.

Tuy chúng ta có thể bổ sung thêm đồ ăn nhẹ lành mạnh hoặc thêm trái cây và rau quả khi cần thiết để tăng lượng calo tiêu thụ và đảm bảo đạt được nhu cầu của cơ thể, cơ thể bạn vẫn cần nhiều hơn chỉ calo, đó là sự đa dạng về dinh dưỡng có trong các nhóm thực phẩm khác nhau.

6. Chế độ ăn mẫu được khuyến khích

Ở giai đoạn đầu tiên, chúng ta được yêu cầu tuân thủ 100% thực phẩm ăn kiêng cung cấp bởi chương trình HMR. Bạn có thể cài đặt ứng dụng HMR để có được thông tin chi tiết hơn về những gì bạn nên ăn mỗi ngày cũng như công thức theo kiểu HMR cho mỗi món ăn.

Dưới đây là một chế độ ăn được gợi ý cho một ngày của HMR:

Bữa sáng: HMR ngũ cốc và các loại hạt ăn kèm một cốc hoa quả. Sau bữa sáng bạn có thể nghỉ ngơi trong khoảng 1 tiếng rồi đi bộ nhẹ nhàng 20 phút.

Bữa sáng HMR.

Bữa trưa: HMR mỳ Ý thịt viên và 2 cốc rau củ. Sau bữa trưa, bạn cần nghỉ ngơi và vận động nhẹ nhàng như đi lên xuống cầu thang, đi dạo xung quanh.

Bữa trưa HRM.

Bữa tối: HMR thịt gà áp chảo không béo và 2 cốc rau củ. Bạn có thể kết hợp với chạy bộ, tập thể dục nhẹ nhàng trước hoặc sau bữa tối để tăng hiệu quả.

Bữa tối HRM.

Bên cạnh ăn 3 bữa như gợi ý, bạn được uống 2 cốc sinh tố và 5 lần bổ sung hoa quả mỗi ngày. Sau khi đạt được mong muốn ở giai đoạn đầu, bạn chuyển sang giai đoạn 2 và được bổ sung các thực phẩm như sau; thịt gà không da, cá hồi, cá ngừ, thịt đỏ, gạo nguyên cám, bột mỳ nguyên cám, các loại đậu, khoai lang, khoai tây, nấm, ớt chuông, nhiều trái cây có vị ngọt hơn… song song với việc bạn duy trì HMR như ở giai đoạn đầu.

Để quá trình giảm cân của bạn đạt hiệu quả hơn, ngoài việc áp dụng chế độ ăn trên để giảm cân thì cần kết hợp sử dụng các sản phẩm hỗ trợ giảm cân Nhật. Bên cạnh ưu điểm là tiện lợi và dễ dàng sử dụng, các sản phẩm hỗ trợ giảm cân cũng đem lại hiệu quả rất tốt nhờ được tinh chế qua quá trình sản xuất ứng dụng công nghệ tiên tiến. Đặc biệt, thực phẩm chức năng có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà chế độ ăn uống hàng ngày không cung cấp được hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

• [san-pham-tin danhmuc="Giảm Cân" limit="6" title="Mời bạn tham khảo thêm một số sản phẩm đang được khuyến mãi:"]

Loại sản phẩm giảm cân Nhật Bản tốt là phải đảm bảo được sức khỏe, tâm lý và đáp ứng nhu cầu của người sử dụng. Để đảm bảo chọn đúng sản phẩm tốt, phù hợp với cơ địa của từng người thì hãy đến với Siêu thị Nhật Bản Japana. Tại Japana có đội ngũ tư vấn viên hỗ trợ nhiệt tình, giúp bạn tìm ra sản phẩm phù hợp với bản thân. Ngoài ra, Japana luôn có các chương trình khuyến mãi, giảm giá sốc, mua 1 tặng 1,... bạn sẽ được mua sản phẩm với giá tốt hoặc tặng quà có giá trị.

Nguồn: bellelab.co